들꺠가루가 상하면 어떤 모습인가요?

[들꺠]

냉동실에 있던 들깨가루를 열었는데

노르스름한 가운데 중간중간 거무스름해요.

이게 원래 이런가요? 아니면 곰팡이인가요?

처음 모습이 생각이 안 나요.

냉동실에서도 상하나요?

[음]

상하면 우선 기름쩐내가 날것 같은데요
중간중간 거무스름한건 껍질채 가루내서 그런것 같기도 하구요

[그래요?]

냄새는 잘 모르겠는데...제가 워낙 후각이 둔해서요...
냉동실에 있은지가 6개월 넘었는데...난감하네요.ㅠ

[냉동실이면]

괜찮을텐데요...
더 오래된것도 먹었는데요
수저로 떠서 좀 맛보세요

[,,,]

겨울에 가루내서 1년씩 두고 먹어요
냉동실 온도변화 크게 없었으면 안상했을거에요
거뭇한건 껍질 때문이고 거피한건 균일하게 노르스름해요

[ㅇㅇ]

냉동실에 어떤 상태로, 얼마나 오래 있었느냐도 중요 하지요
진공포장, 밀폐용기에 넣어둔거면, 그나마 산패 속도가 느릴 테고요
대충 비닐봉지에 넣어 묶어둔, 냉동실에서 몇년 묵은거면, 부패는 아니어도 산패는 되니까요.

[내일은희망]

맛을보면 압니다. 따듯한 물에 소금간좀 해서 풀어 맛좀 보세요. 고소한 맛이 나면 괜찮고 기름 쩐맛나면 버리세요.