고구마 한 상자 보관 어떻게 해야 하나요

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50개쯤 되는 것 같은데 냉장? 냉동?
냉장고 넣으면 곰팡이 피던데 어찌 할까요

[뒷베란다]

신문지에 펼쳐서 바짝 말려서 드세요
고구마는 빨리드세요

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신문지 펴고 그 위에 쫙 펴서 표면을 하루 정도 말린후에
박스에 신문지 깔고 고구마 한켜,또 신문지,고구마,..
이렇게 켜켜 올린후에 서눌한 방에서 보관해요.

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서눌 아니라 서늘^^

[NOJAPAN1]

고구마는 실온에 보관요
차가운곳에 보관하면 썩어요
어릴때 시골외가에 가면 고구마자루를 꼭 방윗목에 두던데 밖에 두면 잘 썩어서였나봐요
저희직은 아파트라 작년에 식탁밑에 두었는데 다먹을때까지 하나도 안썩고 잘 먹었어요
고구마가 캔지 얼마 안돼 수분이 있으면 베란다에 신문깔고 며칠 말리면 당도 더 올라가 맛도 좋아지고 잘 썩지않아요

[고구마]

보기는 싫어도 베란다보다는 현관문쪽에 박스 열어둔 채로 놔두면
끝까지 상태좋아요

[확실한건]

쪄서 냉동!

[ㅇㅇ]

저도 쪄서 냉동해요.

[부산사람]

깨끗이 씻어서 쪄서 길쭉하게 잘라서 말리면 맛있는 고구마 말랭이가 되죠..