82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

LA갈비로 구이대신 갈비찜해도 되나요?

ㅇㅇ 조회수 : 1,365
작성일 : 2019-09-19 13:24:08
선물 받은거 있는데, 식구들모두 이가 부실해서요.


영 이상한맛아님
갈비찜으로 하고싶은데 괜찮을까요?
주의점 같은거있을까요?
IP : 117.111.xxx.123
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '19.9.19 1:27 PM (66.27.xxx.3)

    당연히 되지요
    그런데 뼈는 다 빠져버려요

  • 2. 됩니다
    '19.9.19 1:27 PM (117.111.xxx.93) - 삭제된댓글

    두께가 얇으니 일반 갈비찜보다 간을 약하게하고 조리는 시간을 짧게하면 됩니다.

  • 3. .........
    '19.9.19 1:27 PM (211.250.xxx.45)

    1센치 정도 두께라 찜처럼 했어요
    근데 찜이나 구이나 고기질감은 비슷해서
    아주 푹익히시는게 좋을거같아요
    저는 압력솥이용해요

  • 4. ㅇㅇ
    '19.9.19 1:27 PM (118.221.xxx.164)

    괜찮아요. 맛있어요.

  • 5. ㅇㅇ
    '19.9.19 1:29 PM (117.111.xxx.123)

    감사합니다. 뼈는 빠져버리는군요. 가족끼리 간단히
    먹으니 괜찮아요.
    간은 더 약하게.

  • 6. ===
    '19.9.19 1:30 PM (59.21.xxx.225) - 삭제된댓글

    전 la 갈비를 거의 찜으로 해 먹어요.

    단, 압력솥에 하실려면 칙칙 소리나고 3분~5분 정도 있다 불끄는게 좋아요.
    압력솥에 칙칙소리후 5분 이상 두면 뼈와 살이 분리되며, 살들도 많이 떨어져요.

  • 7.
    '19.9.19 1:31 PM (1.232.xxx.220)

    구이 할때는 키위를 좀 갈아넣으시면 부드러워지거든요(많이 넣으시면 형체도 없이 녹아버리니 7~8kg에 반개만 넣으셔도 충분해요) 찜할때는 넣어도 되는지 모르겠네요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
983169 고2아들,,체육샘에게 머리를 심하게 맞았다는데요 23 융프라우 2019/09/25 2,768
983168 혓바닥이 가려운 경우 2 ㄹㄹ 2019/09/25 650
983167 황당하네요 2 Hui 2019/09/25 806
983166 내가 꿈꾸는 대한민국 3 아이사완 2019/09/25 458
983165 죽이는게 목적이에요 18 ..... 2019/09/25 3,552
983164 여드름 때문에 피부과 가면 어떻게 해주나요? 1 여드름 2019/09/25 1,258
983163 님들 시국에 지송한데 캐리어비밀번호 생각안나요 5 조국을지켜내.. 2019/09/25 916
983162 대통령님 언제 들어오세요??? 7 조국수호 2019/09/25 1,380
983161 중학생 일기장 이런건 감성팔이예요 42 에고 2019/09/25 3,202
983160 이승만이 자신의 인기를 위협하는 조봉암선생을 간첩으로 몰아 5 미친갈라치기.. 2019/09/25 743
983159 조금 전에 짜장면에 탕수육까지 배달시켜 먹었어요~ 6 ㅎㅎㅎ 2019/09/25 1,492
983158 검찰 또 뻥쳤구만... 59 개검들 2019/09/25 15,457
983157 나경원 게이트 규탄 집회.twt 8 현조&.. 2019/09/25 1,591
983156 민주당 실종됐어요? 28 .... 2019/09/25 1,935
983155 "檢, 영장에도 없는 조국 딸 '중2 일기장' 가져가.. 25 ㅇㅇㅇ 2019/09/25 2,825
983154 조국이 안되는 이유 24 정의 2019/09/25 1,522
983153 공지영이 윤석열 자식 없는 걸로 까네요 33 공지뻔 2019/09/25 5,569
983152 누가 이길까?? 6 2019/09/25 548
983151 유럽에서 가져갈 초등아이 선물 3 Funkys.. 2019/09/25 691
983150 오늘 실화탐사대에서 화성 연쇄살인사건 다룬대요. 2 핫썸머 2019/09/25 966
983149 검찰, 딸의 중 2때 일기장 가져가려 했다. 58 ... 2019/09/25 5,746
983148 소극적이고, 유아의 질문에 답 못하는 저 유아나 보육교사 될 수.. 8 ........ 2019/09/25 1,041
983147 조국은 아바타에요 7 ... 2019/09/25 1,086
983146 나이 많은 분 만나고 왔는데 힘들어요 ㅠㅠ 9 ........ 2019/09/25 3,164
983145 명문대를 부모가 만들어보내도 ok 34 ㅠㅠ 2019/09/25 3,851