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무말랭이에 들어가는 고춧잎은 말려서 해야하나요?

요리 조회수 : 916
작성일 : 2019-09-18 12:56:42

제목처럼

무말랭이에 고춧잎 넣으면 맛있잖아요

이 고춧잎은 생으로 넣으면 안되고

지금 고춧잎을 따서? 건조 시킨걸

물에 불려서 해야하는건가요?


주말에 청양고추를 좀 따서 갈무리할껀데

이때 고춧잎도 같이 딸가 생각중이거든요

도전 할까요 말까요 ㅎㅎ

IP : 218.148.xxx.195
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '19.9.18 12:58 PM (182.232.xxx.99) - 삭제된댓글

    찌는 거 아닌가요?

  • 2. MandY
    '19.9.18 1:03 PM (210.103.xxx.6)

    저는 데쳐서 했어요~

  • 3. ..
    '19.9.18 1:13 PM (218.148.xxx.195)

    그럼.말리지않고 걍.데쳐서 해도 된다는거죠
    감사합니다

  • 4. -----
    '19.9.18 1:39 PM (118.235.xxx.18)

    데친후 말려서 쓰는거봤어요.

  • 5. 말린거
    '19.9.18 1:47 PM (1.231.xxx.20)

    해야 맛이 납니다

  • 6. 모모
    '19.9.18 2:51 PM (180.68.xxx.7)

    물에 슬쩍 삶아서 널어 말립니다
    먹을때 물에 살짝 불려서
    무 말랭이와 같이 양념합니다
    요즘같은 날씨에 잘마르죠

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