제목처럼
무말랭이에 고춧잎 넣으면 맛있잖아요
이 고춧잎은 생으로 넣으면 안되고
지금 고춧잎을 따서? 건조 시킨걸
물에 불려서 해야하는건가요?
주말에 청양고추를 좀 따서 갈무리할껀데
이때 고춧잎도 같이 딸가 생각중이거든요
도전 할까요 말까요 ㅎㅎ
제목처럼
무말랭이에 고춧잎 넣으면 맛있잖아요
이 고춧잎은 생으로 넣으면 안되고
지금 고춧잎을 따서? 건조 시킨걸
물에 불려서 해야하는건가요?
주말에 청양고추를 좀 따서 갈무리할껀데
이때 고춧잎도 같이 딸가 생각중이거든요
도전 할까요 말까요 ㅎㅎ
찌는 거 아닌가요?
저는 데쳐서 했어요~
그럼.말리지않고 걍.데쳐서 해도 된다는거죠
감사합니다
데친후 말려서 쓰는거봤어요.
해야 맛이 납니다
물에 슬쩍 삶아서 널어 말립니다
먹을때 물에 살짝 불려서
무 말랭이와 같이 양념합니다
요즘같은 날씨에 잘마르죠
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