아놔~ 죙일 양파 카라멜라이징 하고 있어요

[대자로뻗음]

유튜브 툭툭 클릭하며 보다가
백종원 양파 카라멜라이징 나오길래
저번에 대량으로 사놓은양파가 생각나서 시작해봤어요

분명 시작은 9시반쯤 한거 같은데
지금은 한시 반이 됐네요
아이구야 허리아파.. ㅠ


팬이작아서 몇번이나 연달아 볶는지 몰라요
너무 힘든데 또 완성작보니 맛은 있네요
양파쨈같아서 그냥 퍼먹어도 맛있어요


근데 양이 양이 한 1/20 으로 줄어서
팬 하나 가득 볶으면 겨우 손바닥만한 전 크기로 나와요

원래 이게 양이 이렇게 허무하게 적은가요?
색은 진갈색이여요

다들 이렇게 힘들게 하시는거 맞죠?
진짜 대단들 하심..

전 허리 아파서 대자로 잠시 누웠어요 ㅠ

[...]

그거 어렵던데...아무리 저어도 타기만 하고.
원글님은 불조절 잘하고 성공하신듯요.

[아이고]

10분만해도 맛있을듯. 장인 수준이네요.

[저는]

백종원 유튜브보고 처음 만들어봤어요.

5키로 정도해서 단호박슾에 넣어먹었더니 너무 맛있어서 슾만 5번째 해서 주변에 나눠주고 계속해먹을려고
호박 3덩어리 사놨어요.

그리고 김치볶음밥이랑 짜파게티에 넣었는데 맛있더군요, 다른음식에도 조금씩 넣어보려해요~

[도대체]

얼마나 오랜 시간 졸여서 1/20로 줄어 드나요?
저는 그렇게 안 줄돈데 잘못한건지...

[..]

그러게요
팔면 사먹을텐데...

[ㅠㅜ]

약불에 올려놓고 잠시 대자로 뻗다거
지금껏 떡실신되어 자다가
이거 다 태워먹었어요 ;;

망연자실 중입니다... ㅠㅠ