소고기 육포만들기 질문입니다.
작성일 : 2019-09-10 21:21:12
2845738
지금 육포를 만들려고 건조기에 들어가기 전에
양념액에 담궈놓은 상태인데요,
건조 후의 질문입니다.
사먹는 육포는 겉면에 윤이 빤지르르 하잖아요.
이게 건조 후에 참기름을 바른건가요 ?
만일 , 참기름을 바른다면
일정시간이 지나면 참기름 쩐내가 나지 않나요 ?
IP : 58.226.xxx.155
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ~~
'19.9.10 9:30 PM
(219.254.xxx.60)
건조기에 높은 온도로 건조하면 소고기가 익어 나중에 육포가 뻣뻣해집니다. 100% 수분없이 건조하지 마시고, 적당한 온도에서 한 90%정도 건조됐을때 꺼내서 참기름 골고루 발라두니 적당히 촉촉하더라구요~ 시중육포는 각종 음식첨가물도 있을테니...식감은 좀 부드럽겠네요~
2. ..
'19.9.10 9:30 PM
(58.239.xxx.3)
참기름은 미리 바르지말고 먹을때 참기름 발라서 살짝 구우면 맛있어요
3. ...
'19.9.10 9:31 PM
(121.146.xxx.230)
파는건 참기름 아닐거에요
핏물빼고 양념해서 건조기에 말려서 드심됩니다
반지르르한것보다 담백하고 맛있을겁니다
4. 왜구아웃
'19.9.10 9:35 PM
(58.226.xxx.155)
세분 조언 참고해서 할께요.
감사합니다.
5. 먹기전
'19.9.10 10:49 PM
(120.142.xxx.209)
살짝 발라 구워요
6. 묻어가는 질문
'19.9.11 1:36 AM
(112.157.xxx.2)
육포는 고기 어느부위로 만들까요?
호주산 홍두깨가 명절 전에 마트에 나오던데 혹 홍두깨인가요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 978976 |
블랙박스가 소모품이었나요? 일년밖에 못쓴다는데 진짜그래요? 14 |
.. |
2019/09/20 |
2,387 |
| 978975 |
검찰은 지금 무슨 짓을 하는지 알까? 6 |
피로도 |
2019/09/20 |
599 |
| 978974 |
문재인, ''검찰 피의자 조사받으면 나라 체통 어떻게..'' 30 |
민주당대표시.. |
2019/09/20 |
2,397 |
| 978973 |
들꺠가루가 상하면 어떤 모습인가요? 6 |
들꺠 |
2019/09/20 |
3,282 |
| 978972 |
김어준이 하는 벙커원. 가보신분 계세요~~? 3 |
오늘 |
2019/09/20 |
1,112 |
| 978971 |
종말강조하는 교회는 이단인가요? 14 |
궁금 |
2019/09/20 |
1,144 |
| 978970 |
라치몬트빌라 산후조리원 궁금해요 16 |
... |
2019/09/20 |
2,190 |
| 978969 |
이춘재 얼굴 몽타주와 비슷하네요 11 |
살인범인 |
2019/09/20 |
3,463 |
| 978968 |
뉴스공장 지금 '익성' 다룹니다. 다른 곳은 아무 데도 말하는 .. 8 |
... |
2019/09/20 |
1,512 |
| 978967 |
강용석 둘째아들 근황 jpg 71 |
..... |
2019/09/20 |
31,784 |
| 978966 |
딸 장학금 이어 학자금 지원까지 챙긴 조국 부부 19 |
조명박 |
2019/09/20 |
1,563 |
| 978965 |
벌레들의 커뮤니티 장악방법 29 |
벌레잡이는 .. |
2019/09/20 |
1,367 |
| 978964 |
누수로 욕실 리모델링 주의사항 익성요? 6 |
조국수호 |
2019/09/20 |
1,281 |
| 978963 |
나경원 아들보도 언론협박있었군요. 27 |
.... |
2019/09/20 |
3,986 |
| 978962 |
찰떡속담)똥 묻은 개(들이)가 겨 묻은게 나무란다. 4 |
동그라미 |
2019/09/20 |
645 |
| 978961 |
노인들 너무싫어요 48 |
... |
2019/09/20 |
7,409 |
| 978960 |
로봇청소기 후기 강추 33 |
.. |
2019/09/20 |
5,277 |
| 978959 |
뉴스공장에 첨으로 항의문자 넣었어요~~ 33 |
자한당 |
2019/09/20 |
3,902 |
| 978958 |
조국 엮으려다보니 MB의 그림자, 황씨의 그림자가?... 10 |
ㅇㅇㅇ |
2019/09/20 |
1,906 |
| 978957 |
알레르기성비염 있는 분들 올해 유난히 더 심하지 않나요? 9 |
..... |
2019/09/20 |
1,833 |
| 978956 |
사회성, 유머, 지능이 떨어지면 친구가 없나요? 11 |
ㅇㅇ |
2019/09/20 |
3,609 |
| 978955 |
키즈까페에서 만나자는데 ㅠ 23 |
1111 |
2019/09/20 |
3,873 |
| 978954 |
펌글)진흙탕 싸움에 임하는 자세 21 |
맑은햇살 |
2019/09/20 |
1,836 |
| 978953 |
자살 당할수 있어요. 쓰레기 글 13 |
황당 |
2019/09/20 |
1,638 |
| 978952 |
자살 당할 수 있어요. 신변보호들어가야합니다. 25 |
익성35억 |
2019/09/20 |
3,630 |
