저도 여태 썰어서 바로볶았는데요
이젠 하루 썰어두고 볶거나해보려구요
팁 감사하구요...
질문은~~ 가지썰어두면 아님 볶을때 금방 가지속의 색이
변해요 그것도 진흙색으로.. 시커멓게.
그게 맛은 변화없지만
일단 젓가락이 영 안가는 비쥬얼이라
매전 고민이되네요.
안 변하게하는 방법이있는지? 원래 그런것인지? 모르겠네요
가지요리 은근 까다롭네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
가지요리나온김에..가지색 변하는거 당연한가요?
..가지 조회수 : 1,326
작성일 : 2019-09-09 21:02:35
IP : 175.198.xxx.94
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈변
'19.9.9 9:04 PM (114.203.xxx.61)엄청심해요 가지가 일등
2. 진흙색?
'19.9.9 9:06 PM (117.111.xxx.213) - 삭제된댓글보라색으로 변하죠.
저 시골사람이고 수십년 가지 먹어왔는데 진흙색은 안먹어봤슈.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 976128 | 얼마전 친정엄마가 수술하셨는데 언니들이 5 | ㅇㅇ | 2019/09/10 | 3,254 |
| 976127 | 제가 82를 이래서 못 끊어요.ㅋㅋㅋ 7 | 센스쟁이님들.. | 2019/09/10 | 3,206 |
| 976126 | 장제원 아들 음주운전만이 아니라 시속 100km로 달리고 있었네.. 16 | ..... | 2019/09/10 | 5,108 |
| 976125 | 맑은햇살님~ 제주 맛집 리스트요! 76 | Pianis.. | 2019/09/10 | 11,722 |
| 976124 | 중학생 이상 자녀 키우는 분들 24 | ㅇㅇ | 2019/09/10 | 3,415 |
| 976123 | (제안) 검찰'총'장 아니고 검찰'청'장이라 부릅시다!! 4 | yjyj | 2019/09/10 | 1,113 |
| 976122 | 표창장 기소, 10년차 변호사도 충격받았다 11 | ㅇㅇㅇ | 2019/09/10 | 3,598 |
| 976121 | 오늘 손석희 최악의 워딩 67 | 손석희 | 2019/09/10 | 20,435 |
| 976120 | 대마도 재해수준으로 규정됨 10 | 왜구꺼져 | 2019/09/10 | 3,400 |
| 976119 | 시간날때 음미하면서 보세요 1 | 잊지말자논두.. | 2019/09/10 | 786 |
| 976118 | 오늘 치킨집에서 조국으로 아저씨 아줌마 대판 싸움--; 44 | 미쳐 | 2019/09/09 | 7,000 |
| 976117 | 대통령님 전 이게 위조나 범죄 라고 생각하지 않아요 8 | ... | 2019/09/09 | 1,123 |
| 976116 | [펌] 해외서 뇌출혈로 쓰러진 가이드..여행사, 병원비 못 줘 7 | zzz | 2019/09/09 | 3,236 |
| 976115 | 교포분들 예일대에 연락좀 9 | ㄱㅂㄴ | 2019/09/09 | 2,801 |
| 976114 | 유튜브방송 2 | salt | 2019/09/09 | 554 |
| 976113 | 배바지는 뭘 말하나요? 23 | .. | 2019/09/09 | 1,987 |
| 976112 | 공수처 설치 가능? 자한당 국회의원 반대로 총선후에 해야되는데... 7 | ㅇㅇ | 2019/09/09 | 1,436 |
| 976111 | 속보) 장제원 아들 옆자리에 만취상태 여성이 동승 13 | ㅇㅇㅇ | 2019/09/09 | 22,885 |
| 976110 | 변희재 "조국 부부관계 원래부터 안좋아 51 | .... | 2019/09/09 | 19,244 |
| 976109 | 수시 카드 결제시 5 | 궁금이 | 2019/09/09 | 1,040 |
| 976108 | 윤석열이나 몇몇 인사검증에 실패하는이유가 4 | ... | 2019/09/09 | 1,552 |
| 976107 | 120만원 더 주고 비즈니스 타는게 나을지 16 | 애사사니 | 2019/09/09 | 4,536 |
| 976106 | 영화 도어락 괜히 봤나봐요. 6 | .... | 2019/09/09 | 3,135 |
| 976105 | 필라테스 1회 해보고 궁금증.. 8 | 11나를사랑.. | 2019/09/09 | 3,145 |
| 976104 | 식기세척기 쓰시는 분들, 제발 알려주세요ㅠㅠ 26 | 결정장애 | 2019/09/09 | 4,278 |