설탕 지금이라도 더 넣어요?
김냉에 넣어 놓을까요?
아님 한달되었는데 거를까요?
식초처럼 탄산처럼 되어가는 중이예요
설탕은 동량을 넣었는지 기억이.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액이 시어지고 거품나요
... 조회수 : 896
작성일 : 2019-09-06 09:11:06
IP : 125.177.xxx.182
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 끓이세요
'19.9.6 9:11 AM (116.125.xxx.203)한번 끓이세요
2. 그거
'19.9.6 9:20 AM (1.177.xxx.78)뚜껑 열고 매실이 물에 잠기도록 위에 물채운 봉지나 그릇뚜껑 같은걸로 눌러 주세요.
설탕을 아주 적게 넣어서 그런거 아니라면 정상이니 걱정 마세요.
근데 끓이면 좋은 효모가 다 죽지 않나요??3. ㅇㅇㅇ
'19.9.6 9:31 AM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글젓갈도아니고 끓이라니요
놔주면식초가 됩니다
지금이라도위에설탕조금더 넣으세요4. 매실
'19.9.6 9:33 AM (112.187.xxx.131)100일이 되어야 매실을 건져야하니 냉장고에 넣을 곳이 있으면 그대로 넣었다가 100일되면 건지고 엑기스는 냉장고에 계속보관하여 숙성시켜야합니다. 5년이 되면 단당류가 다당류가 된다고하니 5년 숙성시켜드시면 좋습니다.
5. 00
'19.9.6 10:04 AM (61.254.xxx.91) - 삭제된댓글발효식품
된장도,, 김치도
끓여서 찌개해 먹는데
간장도 달여서 숙성시키는데
매실액도 볶음요리에 활용하는데
끓여도 돼요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 976068 | 조국관련 서울대 인턴 가짜증명서는 팩트죠 18 | 됐구요 | 2019/09/14 | 1,539 |
| 976067 | 레이저 토닝후 검게 그을린 자국 3 | 레이 | 2019/09/14 | 4,654 |
| 976066 | 구글 상무의 강의를 듣고. | 구글 | 2019/09/14 | 738 |
| 976065 | 아예 하드를 교체하는데 복원이 되나요? 2 | 궁금 | 2019/09/14 | 627 |
| 976064 | 변액보험은 사기 ? 10 | 서민 | 2019/09/14 | 2,528 |
| 976063 | 서울 숙소 추천 부탁드립니다 6 | ㅇㅇ | 2019/09/14 | 1,103 |
| 976062 | 여러분 NO JAPAN 여전하시지요? 30 | 이뻐 | 2019/09/14 | 1,578 |
| 976061 | 순희네빈대떡. 반죽 사보신분 계신가요~~? 25 | 빈대떡매니아.. | 2019/09/14 | 3,947 |
| 976060 | 딸내미 남친이... 91 | 박 | 2019/09/14 | 22,076 |
| 976059 | 3억벤츠 음주운전 갸 어디감? 4 | 까먹지말기 | 2019/09/14 | 1,675 |
| 976058 | 조국관련 가짜 유투버들 9 | 극우 유투버.. | 2019/09/14 | 1,000 |
| 976057 | 제가 연민의 감정을 느끼는 포인트가 이상한 것 같은데 좀 봐 주.. 4 | 측은지심 | 2019/09/14 | 1,405 |
| 976056 | 싸워라! 싸워~~~~~ 6 | 러시안룰렛 | 2019/09/14 | 796 |
| 976055 | 지난 대선 직전 조국과 김어준의 유쾌한 영상 6 | ... | 2019/09/14 | 1,189 |
| 976054 | 나경원 아들 Joe Kim의 국적이 중요한 이유 10 | .. | 2019/09/14 | 3,195 |
| 976053 | 서울중앙지검 촛불 들고 모입니다 (16일 월 오후 7시) 19 | 리마인드 | 2019/09/14 | 1,460 |
| 976052 | 피부에 하는 가면마스크,효과가 별로죠? 1 | 하얀 마스크.. | 2019/09/14 | 1,260 |
| 976051 | 장제원 아버지 장성만은 55억 횡령 사실이 적발되었어도. 9 | 나는나지 | 2019/09/14 | 2,131 |
| 976050 | 조국 장관 오늘 행보~고 김홍영 검사 묘소 참배 32 | dd | 2019/09/14 | 2,132 |
| 976049 | 조국청문회와 나경원의원의 아들딸문제.. 7 | 되돌아보면서.. | 2019/09/14 | 826 |
| 976048 | Toss 아시는분~~ 10 | Toss | 2019/09/14 | 2,391 |
| 976047 | 이이제이. 윤석렬편 들어보세요. 10 | 여러분 | 2019/09/14 | 2,145 |
| 976046 | 싱크대 수전 거위목으로 하면 어떨까요? 3 | ᆢ | 2019/09/14 | 2,262 |
| 976045 | 네이버 방문 진짜목적- 아들국적 검색어로 올라올까봐? 3 | 살람 | 2019/09/14 | 1,143 |
| 976044 | 입학취소가 되기를 간절히 5 | 원정출산 | 2019/09/14 | 1,821 |