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양념레시피찾는데 전부 다 다르네요ㅡㅡ

하.. 조회수 : 814
작성일 : 2019-09-05 17:35:48
LA갈비양념찾는데 열이면 열이 다 다르니
힘드네요 누구는 물을 안넣는데
82레시피중 369는 또 물이 9라고하고
누구는 핏물빼지말라하고 누구는 빼라고하고
누구는 밥숟가락계량 다른이는 계량컵

한식은 표준레시피는 어려운걸까요
....아 양념하기싫다...
ㅎㅎ
IP : 175.198.xxx.94
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. dlfjs
    '19.9.5 5:36 PM (125.177.xxx.43)

    물 안넣으면 짜요
    적당히 맛보고 재워요

  • 2. dlfjs
    '19.9.5 5:37 PM (125.177.xxx.43)

    핏물 빼고요

  • 3. 핏물 필수
    '19.9.5 5:45 PM (14.41.xxx.158) - 삭제된댓글

    시커먼 간장을 다 때려넣을 수 없잖음 그러니 물을 추가해 자작하게 수위 정하고
    간 보고 싱거우면 그때 소금쳐

  • 4. 파란하늘
    '19.9.5 5:46 PM (183.98.xxx.210)

    LA갈비 양이 얼마나 되시나요? 제가 양념장 레시피 드리겠습니다. ㅎㅎㅎ

  • 5. ㅋㅋㅋ
    '19.9.5 5:46 PM (220.122.xxx.130)

    저는 이렇게 해요.
    핏물 빼고
    한번 데쳐냅니다..그래도 기름이 어마어마.
    그리고 양념장( 물 포함 ) 넣어서 푹 익혀요...
    근데....예전에 급해서 그냥 대충 씻어서 양념(물없이) 묻혀서 바로 졸이듯 익히니 이것도 맛있긴 했어요.
    결론은 원글님 마음대로....^^

  • 6. ㅂㄱㄷ
    '19.9.5 5:58 PM (58.230.xxx.177)

    그냥 백종원레시피 하세요 설탕 간장소금만 좀 덜넣고 하다가 간보면되고 .

  • 7. 전
    '19.9.5 6:12 PM (120.142.xxx.209)

    핏물 빼고 물 안 넣어요
    양파 배즙 마린 넣는데 왜 물이 필요?
    간장에 양파 마늘 파 다 갈아요

  • 8. 핏물빼요
    '19.9.5 7:39 PM (39.7.xxx.95)

    물은 넣어도 되고
    안넣어도 되고

    그냥 불고기하듯이 양념해요.

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