떡갈비 촉촉하게 후라이팬에서 굽는 비결 좀 가르켜 주세요~
작성일 : 2019-08-31 17:41:24
2834620
떡갈비를 후라이팬에 구워보니 크기가 줄어
들면서 촉촉한 맛이 없네요.
좀 뻑뻑하네요
오븐이 없어서 후라이팬에 구워야하고요.
그러닌까 냉동된 떡갈비를
달군 후라이팬에 기름을 살짝 두르고
중불에 구우면 되나요? 아님 약불에 구울까요?
또 시간은 얼마나 하면 될까요?
또 촉촉하게 굽는 비결이 뭐가 있을까요?
물을 살짝 두를까요?
IP : 122.42.xxx.212
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'19.8.31 5:45 PM
(58.148.xxx.122)
센불에서 겉면 익히고 약불에 속까지 익히고요.
양념 땜에 밑이 탈 수 있으니 종이호일 까는게 좋아요.
너무 바싹 익히지 마시고요.
약불에 할 때 물 조금 넣고 뚜껑 덮고 찌듯이 하는 것도 좋아요.
2. 물
'19.8.31 6:05 PM
(223.62.xxx.200)
-
삭제된댓글
실온에 두었다가 센불로 가열해요.
양념이 타들어가려 할 때 물 한 숟가락 후라이팬 가장 자리에 넣고 뚜껑 닫아 약불로 줄여요.
물기가 팬 바닥에 사라질 때까지만 두었다가 불 꺼요.
3. ..
'19.8.31 6:38 PM
(222.237.xxx.88)
뚜껑덮고 굽는게 답.
4. 아
'19.8.31 6:41 PM
(110.70.xxx.200)
-
삭제된댓글
해동 후에 달걀물 입혀서 약한 불에 전 부치듯 해도 맛있어요.
5. ....
'19.8.31 6:44 PM
(119.202.xxx.149)
뚜껑 덮고 굽는게 답2222222
6. ...
'19.8.31 6:55 PM
(61.72.xxx.248)
뚜껑덮고 찌듯이 구우세요
7. 원글
'19.8.31 7:17 PM
(122.42.xxx.212)
감사합니다~
말씀대로 구워볼게요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 974110 |
뭐뭐명예박사 너무 길어서 박사로 썼다는 기사 댓글.. 6 |
웃겨요 |
2019/09/09 |
926 |
| 974109 |
지지 않는 우리 8 |
오늘은 충분.. |
2019/09/09 |
502 |
| 974108 |
조국 법무부장관님 그리고 가족 분들 정말 고생 많으셨습니다 |
축하^^ |
2019/09/09 |
380 |
| 974107 |
표창장수사로 특수부 검사 40명이 50번 압수수색을 한 게 사실.. 15 |
..... |
2019/09/09 |
2,546 |
| 974106 |
문재인대통령은 초심으로 돌아가세요!!! 75 |
푸른연 |
2019/09/09 |
2,430 |
| 974105 |
임명축하메세지는 네이버에서 하고싶어요 ㅎㅎ 5 |
실검으로 고.. |
2019/09/09 |
754 |
| 974104 |
이쯤에서 한곡 듣고 가실래요? 2 |
이오빠 좀 .. |
2019/09/09 |
486 |
| 974103 |
추석 밥상에서 조국 장관님 홍보와 정정보도 잘 합시다. 1 |
... |
2019/09/09 |
375 |
| 974102 |
조국 교수는 그럼 임기끝나고 학교로 18 |
ㅇㅇ |
2019/09/09 |
1,957 |
| 974101 |
우린 이제 노재팬 다시 시작해야 해! 21 |
야호 |
2019/09/09 |
1,100 |
| 974100 |
나씨한테 언제 총사퇴하냐고 전화하면 6 |
NONO기레.. |
2019/09/09 |
1,344 |
| 974099 |
조장관님 어제 혼자 갓길에 한시간 서있었데요. 68 |
그런사람 |
2019/09/09 |
22,645 |
| 974098 |
조국 법무부장관 임명 축하드립니다. 1 |
조국님을응원.. |
2019/09/09 |
361 |
| 974097 |
검찰개혁가면서 조 ㅅ 선부터 깨부셔야 합니다. 5 |
아노 |
2019/09/09 |
608 |
| 974096 |
이제 시작입니다 3 |
.. |
2019/09/09 |
316 |
| 974095 |
고맙고 미안합니다. 끝까지 함께 합니다. 1 |
감사 |
2019/09/09 |
397 |
| 974094 |
행복한 추석을 보낼수있겠네요-조국법무부장관님 축하 2 |
축하 |
2019/09/09 |
347 |
| 974093 |
정말 정말 祝賀드립니다 |
慶祝 |
2019/09/09 |
312 |
| 974092 |
털보마저 없었다면 어쩔뻔했나~ 장발장군 고마워요 42 |
개국본 가입.. |
2019/09/09 |
2,867 |
| 974091 |
윤석열 사시 9수한 이유를 알겠어요 18 |
........ |
2019/09/09 |
3,665 |
| 974090 |
후폭풍 38 |
ㅠ |
2019/09/09 |
3,214 |
| 974089 |
조국 법무장관 임명 3 |
버텨줘서 고.. |
2019/09/09 |
572 |
| 974088 |
조국장관님, 오연호 광화문 연가 (성량 터져나감~) 7 |
성량주의 |
2019/09/09 |
1,135 |
| 974087 |
검찰총장은 파면 가능한건가요? 9 |
.. |
2019/09/09 |
1,551 |
| 974086 |
늦추면 안되요.. ㅡ윤 해임 청원, 장제원 아들 등등 3 |
늗ㄴ |
2019/09/09 |
525 |
