항아리 작은 단지에 넣어뒀는데
지금 열어보니
위엣 막이 싹 곰팡이가 피었어요.
이거 어떻게 하면 좋은가요?
다 버려야 하는지
아님 위에 곰팡이 걷어내고 먹어도 되는지요?
위에만 걷어내고 다시 달이면 되요
저는 커피필터 놓고 걸러서 한 번 끓여 냉장고에 넣었어요.
맛있는걸 왜 버려요
위에 낀거 걷어내고 한번 후르르 끓여서 냉장고 보관하면 오래 먹을수 있어요
걷어내고 안 끓이고 먹은 적도 있어요;;
간장은 끓이고 단지는 끓는물 부어 소독 하고 건조 시켜서 담아 두거나
냉장보관 하세요
맛있는 간장에 생기는거예요.
살아있는 간장.
메주 곰팡이이니 걷어내시고
냉장 보관하고 드세요
아핫..넵 감사합니다. 살릴 수 있어서 정말 다행입니다^^
맛있고 덜 짠 간장에 생기더군요.
걷어내고 드시면 됩니다. 맛있는 국간장인가 보네요. ㅎㅎ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 972476 | 중고딩들 중에 봉사안하고 봉사시간채운애들도 많다고 6 | ... | 2019/09/07 | 1,336 |
| 972475 | 검색어 '조국즉시임명' 14 | 영원불매 | 2019/09/07 | 1,228 |
| 972474 | 아직 장관인 박상기가 대통령께 윤석열 파면 요청하고 12 | .. | 2019/09/07 | 4,124 |
| 972473 | 뭐야 구속영장도 치는거에요? 6 | ㄱㅂ | 2019/09/07 | 1,747 |
| 972472 | 청원)기밀누설죄를 범한 윤석열 총장을 처벌해 주십시오 2 | ㅇㅇ | 2019/09/07 | 767 |
| 972471 | 순식간에 10만 돌파 서명해주세요 14 | ㅇㅇㅇ | 2019/09/07 | 2,522 |
| 972470 | 다스뵈이다...임명후 2라운드가 시작될거라고... 5 | 그런사람 | 2019/09/07 | 2,384 |
| 972469 | 대검찰청 앞에서 횃불시위라도 하고싶은 심정이에요 3 | ... | 2019/09/07 | 415 |
| 972468 | 봉사활동 표창장이 뭐라고 2 | 개새들아 | 2019/09/07 | 561 |
| 972467 | 조국즉시임명하라 2 | 꼭 | 2019/09/07 | 431 |
| 972466 | 허망하게 있지 말고 검색어 띄워요. 4 | 망연자실 | 2019/09/07 | 771 |
| 972465 | 내 팔다리를 다 줄테니 너의 심장을 달라 2 | 무명씨 | 2019/09/07 | 840 |
| 972464 | 윤석열장모사기사건 2 | 연어알 | 2019/09/07 | 1,243 |
| 972463 | 조국즉시임명하라 7 | ᆢ | 2019/09/07 | 612 |
| 972462 | 이렇게 된 이상 5 | ㅛㅛㅛ | 2019/09/07 | 748 |
| 972461 | 사문서위조 기소중이라 문프가 임명할 수가 없겠네요 36 | ㅇㅇㅇㅇ | 2019/09/07 | 4,917 |
| 972460 | 검찰은 진짜 역풍불듯. 내가 바로 민심임. 27 | .. | 2019/09/07 | 3,404 |
| 972459 | 노무현 대통령께 8 | .... | 2019/09/07 | 1,009 |
| 972458 | 즉시 임명하라 2 | .. | 2019/09/07 | 434 |
| 972457 | 우린 뭘 해야 하나요? 1 | 분노 | 2019/09/07 | 599 |
| 972456 | 일본에서 좋아할 거 생각하니 더 열받습니다 5 | 아까 | 2019/09/07 | 664 |
| 972455 | 대선 선거송도 이미 준비되어 있어요. 11 | 대한민국 | 2019/09/07 | 1,863 |
| 972454 | 국민청원.....기밀누설죄를 범한 윤석열 총장을 처벌해 주십시요.. 1 | 자유 | 2019/09/07 | 822 |
| 972453 | 아 잠도 안오네요. 1 | ... | 2019/09/07 | 510 |
| 972452 | 법무장관이 검찰총장 처벌할수 있나요? 5 | 혹시 | 2019/09/07 | 1,796 |