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꼬리곰탕 끓였는데요

.. 조회수 : 686
작성일 : 2019-08-19 13:04:48
결혼하고 처음으로 꼬리에 우족넣고 고아봤어요
은근 괜찮네요 만두국 미역국 다 만들수 있고...
아침엔 국물에 고기살조금 얹어서 밥말아서 애기주니까
잘먹더라구요.
근데 다먹고 뼈 한번씩 더 고으나요? 아님 한번
끓이면 버리는거 맞나요?
한 4시간정도 끓였는데 더 안우려내도 될까요?
IP : 180.66.xxx.74
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '19.8.19 2:38 PM (121.130.xxx.102)

    3번은 끓여도 돼요 두번째가 가장 뽀얗고 세번째까지 끓여서 제경우는 다 함께 모아 끓여 식힌후 냉동실용으로 소분해 보관하고 나머지는 김냉에 보관하면서 먹어요

  • 2. ...
    '19.8.19 4:10 PM (180.66.xxx.74)

    3번 이나요? 몰랐어요~~감사합니다^^
    뼈 버리지말아야겠어요~

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