된장이 너무 짠데 구제할방법 없을까요?
작성일 : 2019-08-18 17:29:14
2821885
시골에서 된장을 가져왔는데
너무짜네요
제가 찍어먹어보고
너무짜다고했더니
어머니께서 안짜면
벌레생긴다고 이렇게 짜야된다고
찌개 끓였더니 너무짜서 못먹겠네요
어떻게 다시 조제를 해야
먹을수있을까요?
보리쌀을 삶아 같이 섞어둘까요?
그럴려면
보리쌀을 삶아 갈아서 싞어야 되나요
IP : 223.62.xxx.113
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.8.18 5:32 PM
(220.75.xxx.108)
콩을 삶아서 갈아 섞으세요.
맛있게 하려면 고추씨가루도 같이 섞어두면 좋다고 들었어요.
2. ㅁㅁ
'19.8.18 5:33 PM
(121.130.xxx.122)
-
삭제된댓글
지금은 참으시고
찬바람 나거든 메주콩 삶아 으깨 섞어두면돼요
아니면 시판된장 사서 시판 2 :집된장1비율로
섞어 끓이면 맛까지 보장이구요
3. 0000
'19.8.18 5:40 PM
(220.122.xxx.130)
매실 건더기 있으면 몇개 박아 놓으세요.
싸악....중화됩니다.
4. ...
'19.8.18 5:42 PM
(59.15.xxx.61)
요즘 김냉에 넣어두고 먹으니까
그렇게 짜지 않아도 되는데...
가을에 콩을 푹 삶아넣고 개비 해보시고
내년 봄부턴 김냉에 보관하면서 드세요
5. ㅇㅇ
'19.8.18 6:10 PM
(124.49.xxx.9)
찬바람 나면
메주콩 아주 푸욱 불그스름할 때까지 삶아서 으깨고 삶은 콩물까지 넣어 같이 버무리시든가,
보리쌀을 물 넉넉히 넣고 이것도 두번 끓여 무르도록 하여 같이 치대 넣으세요.
콩,보리쌀 두가지 섞으면 더 맛납니다.
대신 다음 해 계속 숙성시키시고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 960785 |
아베 삼대랑 국화와 칼 읽었는데 일본 애들 진짜 기이해요. 24 |
.. |
2019/08/15 |
3,510 |
| 960784 |
고딩아들이 헬스장다녀와서 하는말이... 84 |
ㄲㄱ |
2019/08/15 |
34,657 |
| 960783 |
여성호르몬이 줄어들면 체형에 어떤 변화가 일어나나요? 6 |
ㅇ |
2019/08/15 |
5,158 |
| 960782 |
마포 아파트 여의도 아파트 글 지웠나요? 3 |
이런 ㅜㅜ |
2019/08/15 |
2,554 |
| 960781 |
일본과자가 맛나다고.. 9 |
거꾸로 |
2019/08/15 |
2,111 |
| 960780 |
40대중반이상이면서 혼자 해외여행 다니시는 분 얘기 좀 듣고 싶.. 18 |
여행가 |
2019/08/15 |
6,280 |
| 960779 |
중1 딸이 계속 물어봐요 1 |
ㅇㅇ |
2019/08/15 |
1,393 |
| 960778 |
결혼정보회사 가입 고민 3 |
1234 |
2019/08/15 |
1,904 |
| 960777 |
아사히 맥주 버렸어요 8 |
너나해 |
2019/08/15 |
1,763 |
| 960776 |
경복궁, 광화문 근처 평일 오전에 혼자 놀곳, 맛집 추천해주세요.. 5 |
... |
2019/08/15 |
2,477 |
| 960775 |
일본 혐한들이 '아이고~' 를 조롱하는 의미로 사용하던데 2 |
ㅇㅇㅇ |
2019/08/15 |
1,340 |
| 960774 |
아내의맛 보기 힘들어요 4 |
-- |
2019/08/15 |
5,534 |
| 960773 |
우와 부동산카페 글들 ㄷㄷㄷ 26 |
카페 |
2019/08/15 |
10,329 |
| 960772 |
제주에 친구랑 같이 가게 되었는데요 13 |
휴가 |
2019/08/15 |
4,136 |
| 960771 |
이몰트no.2가 뭔가요? 2 |
방사능 |
2019/08/15 |
955 |
| 960770 |
냉장고 자리 높이와 냉장고 높이 3mm 차이나는데 설치 가능할까.. 8 |
냉장고 |
2019/08/15 |
2,580 |
| 960769 |
계리직 vs 영양교사 13 |
일하고싶다!.. |
2019/08/15 |
4,162 |
| 960768 |
한포진 환자 모두 모이세요^^ 광고 절대 아님 11 |
대박 |
2019/08/15 |
6,050 |
| 960767 |
전세 대금 대출에 대해서 아시는분 계실까요 4 |
,, |
2019/08/15 |
1,358 |
| 960766 |
인도 영화 당갈 추천해주신 82회원님 13 |
영화 |
2019/08/15 |
2,854 |
| 960765 |
이마트 트레이더스 에어프라이어 어떨까요 2 |
트레이더스 |
2019/08/15 |
2,834 |
| 960764 |
뉴스 보다가 2 |
........ |
2019/08/15 |
561 |
| 960763 |
고궁 야간 개장 하는 곳이 어디인가요? |
서울 |
2019/08/15 |
468 |
| 960762 |
식민지의 표상 - 이미지로서의 조선 2 |
전우용이박사.. |
2019/08/15 |
769 |
| 960761 |
봉오동 전투 꼭 보세요~두번 보세요 14 |
ㅇㅇ |
2019/08/15 |
2,102 |
