시골에서 된장을 가져왔는데
너무짜네요
제가 찍어먹어보고
너무짜다고했더니
어머니께서 안짜면
벌레생긴다고 이렇게 짜야된다고
찌개 끓였더니 너무짜서 못먹겠네요
어떻게 다시 조제를 해야
먹을수있을까요?
보리쌀을 삶아 같이 섞어둘까요?
그럴려면
보리쌀을 삶아 갈아서 싞어야 되나요
된장이 너무 짠데 구제할방법 없을까요?
모모 조회수 : 2,123
작성일 : 2019-08-18 17:29:14
IP : 223.62.xxx.113
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.8.18 5:32 PM (220.75.xxx.108)콩을 삶아서 갈아 섞으세요.
맛있게 하려면 고추씨가루도 같이 섞어두면 좋다고 들었어요.2. ㅁㅁ
'19.8.18 5:33 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글지금은 참으시고
찬바람 나거든 메주콩 삶아 으깨 섞어두면돼요
아니면 시판된장 사서 시판 2 :집된장1비율로
섞어 끓이면 맛까지 보장이구요3. 0000
'19.8.18 5:40 PM (220.122.xxx.130)매실 건더기 있으면 몇개 박아 놓으세요.
싸악....중화됩니다.4. ...
'19.8.18 5:42 PM (59.15.xxx.61)요즘 김냉에 넣어두고 먹으니까
그렇게 짜지 않아도 되는데...
가을에 콩을 푹 삶아넣고 개비 해보시고
내년 봄부턴 김냉에 보관하면서 드세요5. ㅇㅇ
'19.8.18 6:10 PM (124.49.xxx.9)찬바람 나면
메주콩 아주 푸욱 불그스름할 때까지 삶아서 으깨고 삶은 콩물까지 넣어 같이 버무리시든가,
보리쌀을 물 넉넉히 넣고 이것도 두번 끓여 무르도록 하여 같이 치대 넣으세요.
콩,보리쌀 두가지 섞으면 더 맛납니다.
대신 다음 해 계속 숙성시키시고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 970843 | 생기부 정도는 경찰도 충분히 털것 같네요 6 | .... | 2019/09/05 | 702 |
| 970842 | 나경원 네이버 항의방문예정 36 | 제정신인가요.. | 2019/09/05 | 3,152 |
| 970841 | 고2 겨울방학 윈터스쿨? 모자란 과목 보충? 2 | 예비고사미맘.. | 2019/09/05 | 1,164 |
| 970840 | 절대절대 동양대총장 청문회 증인으로 나오면 안되는거애요. 16 | ... | 2019/09/05 | 2,488 |
| 970839 | 이런 기준이면 전세계에 법무부장관 할 수 있는 사람 없지않나요 14 | ㅇㅇㅇ | 2019/09/05 | 1,229 |
| 970838 | 여드름피부는 약산성 클렌징이 답인가요? 3 | Dddd | 2019/09/05 | 1,331 |
| 970837 | 명절에 먹을 돼지갈비 3 | ,,, | 2019/09/05 | 1,358 |
| 970836 | 사심 보여요~"나경원 "조국 부인, 증거인멸 .. 15 | 질투했나벼 | 2019/09/05 | 1,645 |
| 970835 | 요양보호사에게 어디까지 해야 할까요. 31 | 이름 | 2019/09/05 | 4,000 |
| 970834 | 황교안자녀장관상 지금 다음 실검 1위에요 21 | ... | 2019/09/05 | 1,758 |
| 970833 | 손석희나 까봐라 기레기들아 ㅋㅋ 7 | dfgjik.. | 2019/09/05 | 797 |
| 970832 | 조국따님 영어점수 전혀~~ 의미 없어요 9 | 참나 | 2019/09/05 | 1,011 |
| 970831 | 임무영검사.ㅋ ㅋ 34 | ㄱㄴ | 2019/09/05 | 2,630 |
| 970830 | 가성비 따지는 아들.. 8 | ,,,,, | 2019/09/05 | 1,758 |
| 970829 | 오늘 돈 왕창 풀었나봐 10 | ㅋ | 2019/09/05 | 986 |
| 970828 | 알바들 지금쯤 힘빠질때 되지 않았니들~~~~ 12 | 로즈 | 2019/09/05 | 489 |
| 970827 | 극우 교회 목사들 진짜 사회악이예요ㅜㅜ 11 | .. | 2019/09/05 | 1,087 |
| 970826 | 여러분 책이나 읽읍시다. 강치/전민식 장편소설 1 | 천사 | 2019/09/05 | 354 |
| 970825 | 수사 입학처에서 말한 평균등급에 | .. | 2019/09/05 | 386 |
| 970824 | 유시민이 기레기인가요 ? 기레기 맞아요 ? 17 | ㅋㅋ | 2019/09/05 | 1,518 |
| 970823 | 검찰아 인간적으로 죄는 만들어내지 말자 3 | .... | 2019/09/05 | 540 |
| 970822 | 헐~ 82에 진짜 알바가 있나요? 21 | 알바천국 | 2019/09/05 | 834 |
| 970821 | 환경대교수도 유시민과 국회의원에게 회유? 12 | ... | 2019/09/05 | 1,125 |
| 970820 | 신혼 8개월차 새댁의 고민 13 | 9o0 | 2019/09/05 | 5,137 |
| 970819 | 조국 딸 영어실력,또다시 반전 11 | 영원불매 | 2019/09/05 | 2,841 |


