수미네반찬 고구마순두부조림 너무 맛있어보여요.

[.,]

고구마순 잘 안해먹는 반찬인데
수미네 반찬보구서
너무 먹고싶어요.
하지만 엄두가 안나요.
집앞 마트는 보라색 줄기의 고구마줄기를 팔뿐이고
전분가루 묻혀 튀기는 과정도 그렇고
무엇보다 같은 레시피로 해도
늘 맛있지않은 제 손맛이 문제에요,

[...]

고구마순 껍질까기두 힘든데
튀기기까지요???

전 그냥 두부만 조려도 맛있어요 ㅎㅎㅎ
너무 힘들게 하진 마세요
아직 더워요

[실지 해보면]

별로인게많아요
똑같은재료가지고 세프들과같이 김치찌게끓였는데도
다들별로맛없다고했었고 김수미것만맛있다했거든요

[오늘 반찬]

오늘 점심에 해 먹었어요.
고무마순은 한살림에서 깐거 있어서 사서 삶고
두부는 감자전분 묻혀서 부친 후 간장양념 올려서 5분 정도 조리면 끝
생각보다 간단하고 맛도 좋아요.
무엇보다 고구마순이 제철음식이라 더 좋은거 같아요.

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고구마 순두부가 무슨 맛일까 혼자 상상해봤어요 ㅋㅋ