시중에서 사먹으면
닭이 쫄깃하더라구요
닭도리탕도 잘하는데
시중것도 자주 먹어보다보니
제가한것이 어느순간 맛이 없더라구요
물론 더 건강한 맛이고
양념은 맛난데
닭자체가
맛이 없어요
시중닭요리를 먹어보면
닭이 쫄깃하더라구요
마트닭중에서도 프리미엄급으로 사는데
처리를 어떻게 하면 쫄깃해질수있을까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭을 어떻게 처리해야 쫄깃할까요? 닭요리가 다 퍽퍽해요
arb 조회수 : 1,112
작성일 : 2019-08-10 15:26:26
IP : 61.80.xxx.3
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 마트
'19.8.10 3:30 PM (211.36.xxx.89)마트에 가시면 토종닭 팔아요
그것으로 백숙을 압력솥에 하면 쫄깃하고
고소하던데요2. ㅁㅁ
'19.8.10 3:37 PM (110.70.xxx.248) - 삭제된댓글염지처리를 합니다
소금물 짭잘하게 타 거기에 미리 좀 담궈요
전 내맘대로 다진마늘 후추 액젓섞어 염지처리후
맛이 차원이 다릅니다
직원들도 다 맛 달라진거 알더라구요3. ㅁㅁ님~
'19.8.10 4:25 PM (122.37.xxx.154)염지처리 시간 어느 정도인가요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 959803 | 스탠드형 다리미판 어떤 거 쓰시나요? 2 | 플럼스카페 | 2019/08/10 | 1,122 |
| 959802 | 유기견 이불기증 애** 피하세요 13 | .. | 2019/08/10 | 4,165 |
| 959801 | 미니밤호박 후기라고나 할까요?^^ 20 | ... | 2019/08/10 | 4,080 |
| 959800 | 일본관광시 일본인들에게 매너 평가 받는다 (MTN) 25 | 펌글 | 2019/08/10 | 3,522 |
| 959799 | 생닭 1주일 얼려놔도 되나요? 2 | oo | 2019/08/10 | 1,976 |
| 959798 | 윤선생 영어독서 5 | 영어쌤 | 2019/08/10 | 1,630 |
| 959797 | 잠 잘못자서 목 안움직여 보신분 계세요? 5 | 어이쿠 | 2019/08/10 | 1,894 |
| 959796 | 카페 창업을 고려중인데... 다양한 카페들 보려면? 20 | ** | 2019/08/10 | 3,824 |
| 959795 | 주옥순이 저한테 친일파 매국노 11 | 둔버러지 | 2019/08/10 | 3,081 |
| 959794 | 콧볼이 넓은데 간단한 시술 있을까요? 5 | 하루 | 2019/08/10 | 2,257 |
| 959793 | 이케아취업이 참 어렵네요 10 | 휴우 | 2019/08/10 | 7,767 |
| 959792 | 서울에서 워터슬라이드 있는곳요 2 | 워터 | 2019/08/10 | 811 |
| 959791 | 지금 곧 독도들어갑니다~^^ 14 | 좋은날씨 | 2019/08/10 | 2,414 |
| 959790 | 영어 레벨테스트 받았는데... ㅠ ㅠ 14 | 후~ | 2019/08/10 | 5,804 |
| 959789 | 교사나 강사분 계시나요? 4 | ㅇㅇ | 2019/08/10 | 1,881 |
| 959788 | 베스트에 염색 아줌마 어그로 꾼이었네요.;; 22 | .. | 2019/08/10 | 6,365 |
| 959787 | 아줌마느낌은 어디서 오는걸까요?? 100 | 음 | 2019/08/10 | 28,054 |
| 959786 | 김치말이 국수를 하려고 하는대요 6 | 요리고수님들.. | 2019/08/10 | 2,203 |
| 959785 | 경주 식당 추천 및 비추천 4 | 가성비 중요.. | 2019/08/10 | 2,580 |
| 959784 | 일본 활어차가 멍게랑. 횟감용. 어종 싣고 들어옵니다 5 | 일본 활어차.. | 2019/08/10 | 1,687 |
| 959783 | 더마픽스 콜라겐 마스크 쓰시는 분께 질문요 2 | ..... | 2019/08/10 | 1,870 |
| 959782 | 로마의 휴일 2 | 단비 | 2019/08/10 | 1,088 |
| 959781 | 성우 양지운씨 아들 셋 다 양심적병역거부자네요? 38 | ㅇㅇ | 2019/08/10 | 12,057 |
| 959780 | 나혼산 임수향 코줄이는 성형? 6 | 요즘 트렌드.. | 2019/08/10 | 16,481 |
| 959779 | 삼성이 혹시..? 7 | 사서걱정 | 2019/08/10 | 1,966 |