빙수만드는 사소한 팁

[빙수]

빙수 넘 좋아하는 남편과 아이 둔 아줌마인데요.

빙수기계 살까 기계식 아님 누가 힘들게 또 갈아야 하나 고민했는데

혹 다 아시는 팁인데 뒤늦게 발견하고 대박 외치는거 아닌지 모르겠네요.

우유 각 얼음통에 얼렸다가 몇개 꺼내

마늘 가는 블렌더 있잖아요.

거기에 드르륵 몇초 가니까 설빙 저리가라 할 정도의 얼음 빙수가 되요.

ㅎㅎㅎ 다 아시는 건가요?

일주일째 날마다 빙수 해주는데 넘 편해서

저 혼자 " 유레카 " 외치면서 적어봅니다.

[우유곽채]

얼리는건 아는데 마늘가는
블렌더는 뭔가요?
거기서 마늘 냄새는 안나나요?

[우유를]

얼음통에 얼렸다가 핸드블랜더 사면 같이 오는 그 칼날 달린 통? 에 넣고 가는 건가요??

[ㅇㅇ]

차퍼 말씀이신가본데요
울집은 거의 마늘전용인데 마늘빙수나옴 어쩔ㅎ
함 해봐야겠네요ㅎ

[ㅇㅇ]

지퍼락에 우유 부어 열렸다가 주물주물 부셔서 해먹음 더 편하죠

[ㅇㅇㅇㅇ]

예전에 풀무원 국산 팥조림 팔때 (비싸서 세일 때만 샀지만) 그거 하나 사놓고
종이팩에 든 우유 대략 5부쯤 남았을때 그대로 종이팩째 얼려서 적당히 얼었을 때 포크로 쿡쿡 깨서
팥올려서 먹으면 진짜 진짜 맛있었어요. 간편하고.
순수한 우유얼음에 국산 팥조림. 잡스럽게 뭐 안 올리고 딱 이 맛으로 먹었었죠.

[우유]

우유 얼릴때 연유 조금 섞어 얼리면 더 맛있고 부드럽다네요

[원글]

칼날 달린통 맞아요. 마늘이나 멸치 새우 가는 용도로 쓰는 통 날 긴거 있는거요.

저 같은 경우 마늘 가는 건 2-3달에 한번 한꺼번에 얼려서 사용하기때문에

냄새가 않나지만 혹 냄새 베여 있는지 확인 해보고 사용하세요

지퍼락에 얼음 얼려봤는데 얇게 안얼려지고 조물조물 하다보면 남편과 아이 둘다 양에는 못 미치는거 같더

라고요( 이건 제 실력이 안좋아서 인거 같기도 하고...;)

[원글]

그리고 우유통 곽채 얼리는 거 아니에요. 요즘 얼음통 말고 (너무 작아요.-4도어 얼음통 ㅠㅠ) 조금 큰 얼음 얼리는 통 있잖아요.

거기에요.

[질문]

얼음을 어느정도로 얼려야할까요?
꽝꽝 단단하게 얼려야할지 아님 적당히 얼려야 하나요?
새 차퍼 있는데 한번 해봐야겠어요.
팁 감사요.

[...]

우유 아무리 얼려도 손으로 주무르면 부서지던데요

우유얼린건 너무 빨리 녹아요... 그게 조금 아쉽네요

[원글]

꽝꽝 얼렸어요

[질문]

답변 감사해요.
꽝꽝 얼리러 갑니다

[등산 할때...]

같이가 팀 어느 분이 그렇게 우유를 팩째로 얼리고
연유와 빙수 팥 깡통을 싸와서 팥빙수를 만들어
나눠주더군요.
산과 계곡에서 먹는 팥빙수 맛이란....
얼린 우유를 갈지 않고 포크로 긁어서 만들던데
간단해 보였어요.

[감사]

좋은 정보 저장합니다

[ㅇㅇ]

저는 우유팩에 얼려서 칼로 썰어요 ㅎㅎ

[원글]

210님

제가 솜씨가 없어서인지 다 녹고 시간은 지체 되고 ㅠㅠ

일단 전 블렌드가 그중 젤 낫더라고요. ^^

[우유빙수]

지퍼락에 얼렀다
밥그릇 같은걸로 쾅쾅쳐서
먹었는데 넘 빨리녹아요
윗분처럼
포크로 긁어내기 좋네요

[천년세월]

우유빙수 ...