융드립해서 드시는 분 계시나요?

[커피]

종이필터 사는것도 귀찮고 환경도 생각해서 방법을 찾다가 영구드리퍼에 내려 먹고 있는데 카페에서 융드립 먹고 부드럽고 맛있어서 집에서도 해 보려고 하는데 많이 귀찮을까요?
편한 방법이 있을까요?
융드립 하는 방법 알려주세요.
감사합니다.

[....]

융천을 종이필터 모양으로 바느질해서
드리퍼랑 같이 썼어요
융드립 맛 그대로 에요.
다만..
이거 한번 내리고 잘 말려야하는데 여름엔 잘 안말라요 ㅠㅠ
오랫동안 안쓸땐 꼭 짜서 말려 냉동실에 두고요.

[......]

다른분보니 빨아서 말려쓰던데요.종이필터보다 좀 손이 더 가니 편한데로 하세요

[...]

융드립하는 카페 단골인데요
쓰기전에 끓는물에 담궈놨다? 삶았다? 쓰시더라구요
자세히 안봐서 모르겠는데
작은 냄비에 드리퍼들을 끓여놓고 거기서 하나씩 꺼내쓰는듯요

[관음자비]

1. 원두 2. 믹서기 3. 비커 4. 융.... 비커랑 융은 커피 전문점 등에서 쉽게 살수 있구요,

원두는 믹서기로 희릭 간다, 수동 분쇄기는 귀찮기만 하고, 믹서로 휘릭 갈아도 좀 미세하기는 하나 괜찮더군요.
드립 용 비커 밑에 받차고, 드립용 융엔 어른 숫갈 1 숫갈이 1인용 량이더군요.
전기 포트에 한 가득 물을 끊이고, 자기가 좋아 하는 진하기로 내린다.
비커의 커피는 컵에 붙고, 찬 물에 융을 1차 씻고,
전기 포트의 뜨거운 물로 비커에 받쳐져 있는 융에 한 가득 물 부어 2~3분 두어 2차 세척
물 버리고 남은 뜨거운 포트의 물을 비커에 받쳐 놓은 융에 다시 한 가득, 3차 세척....
끝, 제가 융 드립하는 방법입니다.
간단 합니다. 어렵지 않습니다.

[관음자비]

수동 분쇄기는 이게 참 귀찮죠.
자동 분쇄기는 이게 또 제법 비싸죠.
믹셔기면 됩니다.

드립 용 황동 주전자.... 참 멋은 있고, 뜨거운 물을 부으면 자연스럽게 최적 드립용 물 온도인 96~7도에 맞춰지고....

전기 주전자 100도 물로 바로 드립해도 그게 그거.... 황동 주전자는 단지 멋으로만....

[...]

두어 번 도전했다가 너무 귀찮아 포기했습니다. 세척에 들이는 노력도 환경파괴 무관하지 않구요.

[관음자비]

제가.... 융 드립을 비구니 스님에게 배웠네요. ㅎㅎ
사찰 음식 강의도 하시는 비구니 스님에게....

비커랑 융 세척.... 전기 주전자에 남은 뜨거운 물로 2번 우려 내고 물 빼고... 그대로 보관하면 자연 건조, 끝.
전혀 어렵지 않고, 환경 파괴?.... 종이 드립 보다 친 환경적입니다.

[원글이]

댓글 감사드려요.
도전(?)해 볼 생각이 드네요.
근데 사용한 융을 세척후 그냥 건조해도 되나요?
인터넷 사용 방법 나온거 보니 물속에 넣고 뚜껑 덮어 냉장보관하라고 되어 있던데 어떤게 나은지 헷갈려서요.

[관음자비]

물에 넣어 뚜껑 덮어 냉장 보관?.... 이게 깨끗 할 것 같습니까?

펄펄 끊는 물로 2번 혹은 3번.... 찬물로 씻고 남은 찌꺼기 우려 내고 말리는게 더 깨끗 할 겁니다.

[저는]

융드립 귀찮아서... 몇번 해보고 포기했어요.
한번 쓰고 빨아서 뜨건물에 담궈두고, 삶아서 말려야 제대로 사용하는 거랍니다.
근데 이 귀찮음만큼 맛있으면 감수하련만 커피가 빨리 내려지니 맛이 없어요