닭죽을 압력밥솥에 하면 밥솥이 터지나요..?

[닭죽]

어디서 읽어본것 같아서요.. 맞나요..?

[아트레유]

찹쌀을 넣으실 경우 점성때문에 김빠지는 구멍(?)이 막혀서 터지는 경우도 있다고 들었어요.

[호수풍경]

나도 그렇게 들은거 같은데...
유명 맛집 백숙 하는거 보면 압력솥에 하던데,,,
어찌하는지 방법이 따로 있나봐요...

[...]

끓이는 양 을 적게 하시면 괜찮을듯해요
밥솥의 반이 넘지 않는 정도로 잡고 해보세요

[ㅁㅁㅁㅁ]

터지는게.. 김빠지는 구멍이 끈적한걸로 막혔다가 팍 터지면서
그 구멍으로 국물이 발사돼요.
죽같은거 끓이다 몇번 당했네요
근데 사이즈 큰 압력솥임 보통 괜찮아요

[스팀]

스팀빠지는 구멍이 박히면 떠지는 거죠.
저는 늘 압력솥에 삼계탕합니다만...

[wjsms]

기름때문인걸로 알고 있어요
닭기름이 부글부글 거리다가 튀어 올라가서 일시적으로 증기구멍을 막는거죠
그래서 그런요리 할때는 꽉 차게 하지 마시고
큰 압력솥에 여유있게 하는게 좋다고 알고 있어요

[제가]

전기밥통때문에 as문의를 하다가 들은 얘기인데요.
그냥 밥만 해먹어야 된대요.
다른걸 해먹으면 고장이잘 난다나요.
어디가 막히고 그러면 수명이 짧을 수밖에 없답니다.

[....]

닭을 물 넣고 딸랑딸랑 10분
김 대충 빠지면 백숙을 먹으면서 먹는 사이에 불려놨던 찹쌀을 넣고 진밥을 짓는다(5분)
백숙 다 먹으면 압력솥의 진밥에 끓는물( 커피 포트에 끓어놔요) 넣고 부르르 한 번 더 끓인 맛있는 죽! 을 먹는다

[....]

저렇게 해 먹는데 3~4인용 풍년에 일반 백숙 한 마리는 해 먹습니다.
느끼해서 치킨은 1인 1닭인데 백숙은 4명이서 한마리만 먹고 죽 먹으면 됩니다.

[ㅁㅁㅁㅁ]

전 백숙하다 터진적은 한번도 없어요.죽하다 터진적은 많아요
작은 압력솥일때요.

[적반하장데쓰]

예전에 살림초보일땐 압력솥으로 했는데 그게 하다보니 떡처럼 될떄고 있고..무쇠솥에 살짝 고우듯이 오래끓인게 제일 맛있더라구요..전 무쇠솥에 하는게 좋아요.단 여름ㅇ 좀 지치긴하는데 가족들이 잘먹으면 또 그맛에.

[건강]

음식점 오리,닭백숙
모두 압력밥솥에 요리해요~

압력 빠지는 추의 구멍 막지 않도록
내용물을 너무 많이 넣지않고
표족한 걸로 집어넣어서 구멍 뚫어주면
됩니다