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문어 어떻게 요리하세요?

문어 조회수 : 1,522
작성일 : 2019-07-31 17:56:18
휴가도 못갈거 같고 해서 맛난거 먹자고
문어를 제주에서 주문했어요.
좀 전에 왔는데 일단 삶아야겠지요?
삼겹살이 있는데 구워서 김치 곁들여 같이 먹어도 될까요?
숙회로만 먹기엔 밍밍해서요.
IP : 117.111.xxx.48
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 00
    '19.7.31 5:59 PM (182.215.xxx.73)

    기름장에 숙회 실컷먹고 남은건 미나리,채소 넣어 회무침해서 드세요

  • 2. ...
    '19.7.31 6:04 PM (175.194.xxx.92)

    문어 숙회는 기름장이 진리죠.

  • 3. 문어밥요
    '19.7.31 6:23 PM (175.123.xxx.115)

    엄청 맛있어요.츄릅~

  • 4. ...
    '19.7.31 6:27 PM (125.128.xxx.242)

    숙회로 참기름장만 찍어먹어도 모자란 문어가 다른 음식 해먹을만큼 남나요? ㅠㅠ
    나도 먹고 싶다, 문어...

  • 5. 추릅
    '19.7.31 6:28 PM (121.141.xxx.57) - 삭제된댓글

    문어 슬라이스해서 올리브오일에 노릇하게 볶다가 파프리카가루 또는 고춧가루 조금 뿌리고 드셔보세요
    파스타에 활용해도 좋구요

  • 6. @&
    '19.7.31 6:43 PM (122.36.xxx.68)

    전 얇게 슬라이스해서 물회해먹었어요.
    채소는 냉장고에 있은걸로 하고요. 근데 미나리는 넣는게 맛있더라고요.
    육수는 냉면육수써요

  • 7. 일단
    '19.7.31 7:35 PM (117.111.xxx.48)

    기름이 떨어져서 나가서 사왔어요.
    기름장에 찍어먹고
    무침도 해먹어야겠어요.
    고맙습니다.

  • 8. 해리
    '19.7.31 10:20 PM (221.155.xxx.191) - 삭제된댓글

    전 문어 삶을 줄 몰라서 삶은 걸 주문했는데 그 상태로 무척 맛있었지만 다른 요리에 쓰느라 조금이라도 익히면 질겨지더라고요.
    해산물은 무조건 야들야글하고 즙이 살아있는 채로 먹는 걸 좋아해서 이후로는 절대 다시 가열하지 않았어요.
    한 번 익힌 걸 다시 익히는 거 비추.

    기름장과 무침 만으로 이미 끝날 것 같지만 그래도 혹시 남는다면
    문어, 양파, 토마토, 오이, 루꼴라나 바질은 선택, 해서 넣은 뒤 소금, 올리브오일, 레몬즙, 발사믹 식초 약간 넣고 샐러드 해드세요.
    그렇게 해서 문어 한 마리 큰거 다 먹었고
    여기에 에어프라이어에 구운 감자까지 곁들이면 든든한 한끼 돼요.

  • 9. ㅋ 슬라이스
    '19.8.1 4:51 AM (60.249.xxx.245) - 삭제된댓글

    요리용어에 특히 외국어 남발하는 거 정말 웃겨요.
    이것도 국산 좀 이용해요.
    82에서 시작하면 못할것도 없을 거 같은데.

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