양파샐러드 괜찮던데 그 매운 기운이 없어지진 않아서요,
채 썰어서 전자랜지 1분 돌리면 부들해지는데 이걸
찬물에 행구거나 물기를 짜서 간단하게 양념을 하면
결국 양파물이 빠지는 거잖아요?
이렇게 되면 엑기스가 빠져나가는 건가요?
양파샐러드 괜찮던데 그 매운 기운이 없어지진 않아서요,
채 썰어서 전자랜지 1분 돌리면 부들해지는데 이걸
찬물에 행구거나 물기를 짜서 간단하게 양념을 하면
결국 양파물이 빠지는 거잖아요?
이렇게 되면 엑기스가 빠져나가는 건가요?
얇게 슬라이스해서 얼음물에 담갔다 빼거나 냉동실에 잠깐 두세요.
매운기 빠지고 달고 아삭한 맛만 납니다.
열도 가해졌고 (여기서 영양 일부파괸)
양파물도 버리고 (양파물에도 영양성분 녹아나오죠)
조금 손실이 있을듯 해요
그래도 안먹는거 보다는 백만배 낫다 에 한표!
그리고 전자렌지 1분이면 정말 엄청 간편 하겠어요!
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