82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

양파 많이 먹는 요리법 있을까요?

... 조회수 : 3,445
작성일 : 2019-07-23 17:24:57
양파장아찌 ,양파덮밥,백종원양파졸임 제외하고
어떤 요리법이 있나요?
IP : 211.204.xxx.195
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '19.7.23 5:26 PM (211.226.xxx.65)

    샐러드 드레싱에 꼭 갈아서 넣어요 김치 할때도
    유자 드레싱에 4/1쪽씩 넣어서 갈면 맛이 더 좋아짐

  • 2. 있어요
    '19.7.23 5:29 PM (58.238.xxx.129)

    양파고추장은 어떠세요?
    양파 엄청 들어가요.
    그리고 양파를 물조금 넣고 살짝 삶아서 우유랑 갈아먹으면 양파맛 전혀 안나고 술술 넘어가요~

  • 3. 맛나요
    '19.7.23 5:29 PM (175.223.xxx.251)

    프렌치어니언 스프요

  • 4. ...
    '19.7.23 5:30 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글

    카레?참치나 오징어 덮밮류?
    감자랑 볶음.
    닭도리탕에 양파 잔뜩 넣어하기도 하구요

  • 5. ㅇㅇ
    '19.7.23 5:32 PM (49.142.xxx.116) - 삭제된댓글

    백종원씨가 유튜브에 올렸더군요. 양파 캬라멜라이징 해서 냉동실에 소분해놓고
    각종 요리에 조금씩 넣어먹는 방식으로..
    한보따리 양파도 한시간 가까이 볶으니까 얼마 안돼요.
    대신 맛은 엄청 좋겠죠. 카레나 볶음요리에 넣으면 아주 맛이 굿입니다.

  • 6. ..
    '19.7.23 5:35 PM (211.46.xxx.36)

    된장, 김치, 고추장 찌개... 모든 찌개류에 양파를 잔뜩 넣어요.
    짠맛이 중화되고 감칠맛이 생겨요...

  • 7. ....
    '19.7.23 5:38 PM (39.122.xxx.218)

    꽈리고추 찜처럼 양파 채썰어서 밀가루를 고루 입힌 후 털어낸후 찜기에 물 끓으면 양파 넣고 2~3분정도 찐후 양념장 넣고 버무려 먹어요.
    어묵 볶음할때 양파를 넉넉히 넣고 먼저 볶다가 간장(또는 고추장)으로 양념한후 어묵, 물 3~4스푼 넣고 한번 더 볶아요. 설탕 종류 안넣어도 양파의 단맛때문에 맛있어요.

  • 8. 끓이거나 볶거나
    '19.7.23 5:47 PM (59.9.xxx.78)

    무침할 때 부침개 등등
    양파 엄청 넣어요.
    양파단맛때문에 대신 매실청이라던가 설탕을 아주 조금만 넣어요.
    장아찌용 큰망 하나 사다가
    장아찌 담기도 전에
    그냥 이요리 저요리 넣어 먹으니 금방 다 먹어서
    한망 더사려고요.
    그리고 장아찌용이 양파과육이 단단한게
    맛 있더라고요.
    큰거는 물렁한 끼가 있는데
    장이찌용은 단단해서 요리하기에 아주 좋더군요.

    오늘 양파 쓴 곳.
    잡채
    황태국
    깍두기
    양념간장 -다져서 넣었더니 덜 짜고 좋아요.
    두부부침에 올려 먹고 맨김에 이양념간장 찍어 먹어요.

  • 9. 매끼
    '19.7.23 5:55 PM (110.5.xxx.184)

    그냥 가로로 잘라서 (링 모양이 되게) 후라이팬에 기름없이 구워요.
    고기 구울 때도 옆에 놓고 굽고 그냥 구워서 먹으면 아주 달고 맛있어요.
    남편도 너무 좋아해서 중간정도 사이즈는 각각 한개씩 먹어요.
    한자루 사도 얼마 안가요 ㅠㅠ

  • 10. ...
    '19.7.23 6:04 PM (221.138.xxx.222)

    양파청 담았다가 김치 할때 쓰면 좋아요.

  • 11. ㅁㅁ
    '19.7.23 6:15 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    껍질채 잘씻어 물기제거
    칼로 툭툭 대충 상처만낸뒤
    설탕 확 섞어두면 엑기스 좌악

    걸러서 냉장에두고 설탕대용 온갖 요리에 다씀
    고기잴때 김치담글때 등등
    무궁무진

  • 12. 채 썰어서
    '19.7.23 6:32 PM (42.147.xxx.246)

    건조기에 넣고 고구마말랭이처럼 말려 보세요.

  • 13. 깡텅
    '19.7.23 7:48 PM (223.39.xxx.55)

    링으로 썰어 튀김옷입혀 튀기면 맛이야 최고죠

  • 14. 오늘
    '19.7.23 8:10 PM (125.31.xxx.38)

    동네마트 갔다가 15키로짜리
    한망 사는데 부지런히 먹어야겠어요.

  • 15. ..
    '19.7.23 8:58 PM (1.237.xxx.68)

    양파채썰어 월남쌈 먹으면 최고에요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
953896 남편에 대한 실망과 환멸이 점점 더 커져만 가네요. 10 34년 2019/07/24 4,282
953895 당근마켓 괜찮네요 1 0p9o 2019/07/24 1,276
953894 푸틴이 시진핑 이용한듯^^ 10 어쩔~ 2019/07/24 2,877
953893 에어비앤비 슈퍼 호스트 아닌 곳 예약하려는데 1 에어비앤비 2019/07/24 901
953892 하나로 묶고 다니려고 하는데 무슨 파마를 해야 좋을까요? 4 묶음머리 2019/07/24 2,409
953891 미생물 실험(일반세균배양) 할 수 있는곳 있을까요? 미생물 2019/07/24 465
953890 헤어샵에서 하는 멋내기염색약 2 ㄴㄱ 2019/07/24 998
953889 영어 한줄만 부탁드립니다 2 eoin 2019/07/24 537
953888 다시한번 되새겨야할 롯데의 본모습 3 드러내자 2019/07/24 1,071
953887 태양광이 비난의 중심에?..'전기 생산자' 되어보니 4 일본 석탄재.. 2019/07/24 1,242
953886 일본과 싸우기도 벅찬데 23 자한당 2019/07/24 3,717
953885 아마존 해외 직구 관련 문의드려요~ 2 해외 2019/07/24 776
953884 러시아의 사과가 놀라운 이유와 시엔엔이 놀란 이유 14 펌글 2019/07/24 5,820
953883 靑 "러시아, 유감표명"..일본엔 ".. 7 뉴스 2019/07/24 2,678
953882 무늬있는 원피스 입으세요? 8 고민 2019/07/24 3,012
953881 러시아사과 관련 일본기사 댓글 토나오네요 4 하나와둘 2019/07/24 1,240
953880 우리사회에 이렇게 일본것이 많은지 깜작 놀랐어요 3 ... 2019/07/24 704
953879 강릉 당일치기로 갈 수 있는데가 어디있을까요? 6 당일치기 2019/07/24 2,126
953878 시루콧토 화장솜 대체품 없을까요 26 satire.. 2019/07/24 7,775
953877 바닐라라떼 등 라떼 종류 일본산 함유인가봐요 4 네스카페 2019/07/24 1,609
953876 (방탄팬만) 23일 KBS에서 방탄 세계관에 방송했어요. 4 히흥 2019/07/24 1,492
953875 텔레그램 자동탈퇴 잘 아시는분? ㅇㅇ 2019/07/24 1,366
953874 일본이 이토록 독도에 목숨거는 이유 14 일제아웃 2019/07/24 4,747
953873 내게 가장 소중한 사람은 누구인가요? 6 2019/07/24 1,828
953872 소상공인연합회, 日 불매운동 '시큰둥'...jpg 1 끼리끼리 2019/07/24 1,832