82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

압력밥솥으로 고구마 포슬포슬 맛나게 찌는 방법 아시는 분,,,

요리 조회수 : 1,800
작성일 : 2019-07-22 18:50:42

고구마 중간짜리 5개에 물 50미리 넣고

큰불에서 추 울리고 2분 정도 후에 작은 불에 5분 하고

불 끄고 김 나갈 때까지 기다렸더니 물고구마 돼버렸네요. ㅠ

좀더 일찍 뺐어야 될 거 같은데...

잘 해보신 분 계신가요?

IP : 14.52.xxx.225
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '19.7.22 6:53 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    압력으로 포슬?은 희망사항이죠
    헌 팬에 고구마깔고 물없니 팬 달구다가
    물 몇술만 휘릭 두르고 뚜껑 빠르게 덮어요

    그렇게 약불에 두면 그 수증기로 빠르게
    찌는듯 구워져요
    고구마는 오래 익힐수록 물고구마가 됩니다

  • 2. 고구마는
    '19.7.22 6:57 PM (175.223.xxx.251)

    오븐에 굽거나
    망가진(?) 후라이팬 전용으로 만들어서 약불에 오래구워야 맛나더라구요

    약불에 오래 구우면 수분이 날아가면서 더 당도가 올라가서 맛나요

    물도 붓고 그러면 수분만 많아져서 질척이고 맛은 덜해지겠죠

  • 3. 압력아닌
    '19.7.22 7:02 PM (218.154.xxx.188)

    일반 전기밥솥에 물 넣고 스텐채반 위에 2~3분 정도
    찌다가 꺼내서 전자렌지에 10~12분 정도 돌리면
    속은 촉촉하고 겉은 군고구마처럼 말랑하니 맛있어요.

  • 4. ..
    '19.7.22 7:09 PM (223.33.xxx.212)

    감자는 물붓고 삶는거고
    고구마는 반드시 채반에 찌는거라 했어요.
    쪄야하는데 삶으셨군요~

  • 5. ..
    '19.7.22 7:10 PM (223.33.xxx.212)

    고구마는 압력솥은 맛 없더라구요.
    그냥 냄비에 찌세요.

  • 6. ...
    '19.7.22 7:12 PM (59.15.xxx.61)

    냄비에 채반 놓고 찌세요.
    25분 정도 물 끓이면 됩니다.

  • 7. 아이고
    '19.7.22 7:42 PM (14.52.xxx.225)

    그렇군요 ㅠㅠㅠ 알겠습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
953000 문대통령, 한국불교지도자 초청 오찬 간담회 2 ㅇㅇㅇ 2019/07/26 875
952999 광고 엄청하는 저주파마사지기 드디어 구입 12 광고 2019/07/26 4,086
952998 한포진 얼굴에 날수도 있나요?ㅜㅜ 3 지나가리라 2019/07/26 3,801
952997 아너스 물걸레청소기 걸레세탁 3 아너스 2019/07/26 2,856
952996 노브랜드 선풍기 어때요 4 ... 2019/07/26 1,538
952995 시차 적응 7 피곤 2019/07/26 787
952994 일본놈들 정말 얍샵하네요 치밀?노노 6 와 2019/07/26 1,783
952993 서울인데 이제 비 안올까요? 5 여름비 2019/07/26 2,343
952992 넷플릭스에서 보던 프로그램 삭제하는 방법있나요? 4 ,,, 2019/07/26 2,394
952991 결국 아이성적이 이렇게 될것을요 ㅜ 38 슈슈 2019/07/26 16,864
952990 땀냄새 심하게 나는 운동복 6 다삼자매 2019/07/26 4,822
952989 정말 우유먹으면 가슴커지나요? 16 ㅇㅇ 2019/07/26 10,031
952988 아이 하나, 욕심없는 삶 33 아롱다롱 2019/07/26 8,561
952987 유튜브 강의 추천해요~~` 8 혈관 상쾌,.. 2019/07/26 2,507
952986 에어컨켜고 가운 입고 있어요 8 sstt 2019/07/26 2,126
952985 현 정권 부정적인 분들 계시죠? 87 샤이니 2019/07/26 3,374
952984 민주 "'친일언동' 나경원, 억울할 것 하나 없다&qu.. 11 .. 2019/07/26 1,945
952983 상산고는 대부분 전라도지역 의대로 흡수되나요? 10 ᆢ 2019/07/26 3,954
952982 임산부배려석에 앉는 40,50대 여성분들 쫌! 54 .. 2019/07/26 6,703
952981 12kg 수박. 저 혼자 5일만에 다 먹었어요~~ 9 저 끝내주죠.. 2019/07/26 2,286
952980 결혼... 왜 이렇게 힘들까요 17 ... 2019/07/26 8,182
952979 틱이 있는 학원선생님 괜찮을까요? 11 ... 2019/07/26 2,894
952978 발망치 vs. 키보드 망치 3 ... 2019/07/26 1,060
952977 이사왔는데 인터넷해지 위약금 내야한데요 16 ..... 2019/07/26 6,807
952976 헐~ 직장동료가 9월에 삿뽀로 예약한다네요 41 ㅇㅇ 2019/07/26 7,085
< 34101 34102 34103 34104 34105 34106 34107 34108 34109 34110 >> 이전 자유게시판
게시판 검색