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쌈장으로 나물 무치는 거 질문있어요~

ㅂㄱ 조회수 : 1,395
작성일 : 2019-07-21 10:57:14
한번 쌈장으로 나물 무치고 싶은데요.

이때 쌈장은 상추에 싸먹는 쌈장이 아니죠?

보통 쌈장이라고 하면 꿀이나 매실액 이런 거

넣어서 좀 달잖아요.

시판 쌈장은 좀 특유의 맛이 있어서 식구들이

잘 안먹고,

그래서 좀 쌈장을 만들어서 무치고 싶은데 그냥 된장과

고추장을 1:1로 해서 나물을 무치면 되나요?

또 뭐가 더 들어갈까요?
IP : 122.42.xxx.212
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쌈장으로
    '19.7.21 10:59 AM (116.127.xxx.146)

    무치면? 별로일듯한데

    나물엔 된장조금(짜니까)넣고,,마늘이나(안들어가도 되지만) 참기름 또는 들기름...요정도만 넣어도 되는데
    쌈장은 저라면 비추

  • 2. ㅁㅁ
    '19.7.21 11:11 AM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    집장은 너무 짜고
    집장 시판 반반 예로 5술정도라면 고추장은 1술이면돼고

    쌈장에 포인트는 다진마늘을 듬뿍넣기예요
    한번 시도해보세요
    저기에 맛술로 농도조절하구요
    고추가루추가

    쌈장 만들어두고 그걸 밑그림삼고
    무칠때 참기름 통깨 다진파등등추가하구요

  • 3. ㅇㅇ
    '19.7.21 12:20 PM (175.120.xxx.157)

    쌈장으로 해도 그럭저럭 맛나는데요
    된장으로 하세요 전 원래 된장으로 하는데요
    집된장이라야 맛있는데 시판된장도 상관없고요
    된장으로 무칠때는 마늘 넣지 마세요 된장의 구수한 맛을 죽여요
    그냥 된장으로 간 하시고 참기름 깨소금 팍팍 쳐서 조물조물 하면 되요
    고추가루는 안넣는데 입맛에 따라 넣으세요
    비름나물 같은건 고추가루 좀 넣어주면 낫고요
    근데 된장나물은 바로 먹어야 해요 놔두면 맛 없어져요
    된장무침이랑 깨소금이 궁합이 되게 좋아요

  • 4. 원글
    '19.7.21 12:28 PM (122.42.xxx.212)

    답글 감사합니다~ 한번 해볼게요~

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