냉장고에서 오래 둬도 괜찮아보이는 채소들

[살림.]

집에서 요리한 지 얼마 안된 주부입니다
최근에 요리하면서 느끼는건데
파프리카, 깻잎, 양배추,당근이 꽤 오랫동안 그대로인것 같아요
그에 비해 ..
콩나물, 가지,애호박 등은 버린적이 많은 거 같아요 ㅜㅜ

어떤 채소들이 사두면 좀 오래 갈까요?
오늘 요리책보다보니 감자 애호박 당근 콩나물 같은거 전부 소분해서 열려서 보관하네요
진짜 이렇게하면 한달 정도 먹을 수 있나요?

모르는게 많네요 .. 한 수 부탁드립니다 야채 오래도록 보관하는 법이 궁금해요..

[아니]

콩나물 얼려서 어떻게 먹나요?
그 요리책 엉터리인듯요

[얼리면]

다 맛없어요. 좀 오래보관하려면 씻지말고 랩으로 싸서 야채칸에 넣으면 돼요.

무나 배추 감자가 좀 오래가고 원글님이 쓴 야채가 오래가는편이죠

냉장고 채소를 참조하여 주간식단표를짜면 더 효율적이죠

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근대가 오래가요. 된장국도 맛있고 카레에도 넣어요.