이거 데쳐서 냉동했다 나물해도 될런지요??
양이 넘 많아 소진하기 함들어서요;;;
데쳐서 냉동해도 되면 그리 할라구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시골에서 깻순을 많이 보내주셨는데...
ㅁㅁㅁ 조회수 : 1,658
작성일 : 2019-07-19 11:13:43
IP : 182.227.xxx.142
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 숙이
'19.7.19 11:18 AM (112.145.xxx.91)네 냉동해도됩니다
2. 둘리
'19.7.19 11:18 AM (59.28.xxx.31)네 데쳐서 물 조금넣어서 얼리세요
멸치랑 조려서 드셔도 됩니다3. 둘리남
'19.7.19 11:29 AM (182.227.xxx.142)멸치랑 볶는건 데친걸로 하는건가뇨?
4. 그리고
'19.7.19 11:34 AM (182.227.xxx.142)살짝 데쳐야하는거죠?
끓는뭏애 한 1..2븐이면될까요?5. ...
'19.7.19 11:46 AM (122.38.xxx.110)네 살짝만 데치세요.
그리고 아주 납작하게 얼리세요.
그래야 금방 해동돼요.
비닐에 넣었을때 모양이 잘 안잡히면 어느정도 얼었을때 꺼내서 네모나고 얇게 모양을 잡으시면 돼요.6. 아~~
'19.7.19 11:51 AM (182.227.xxx.142)감사합니다^^
7. ...
'19.7.19 12:16 PM (119.196.xxx.168)깻순은 데치면 양이 허망할정도로 줄어요.
기름넣고 소금에 볶아먹으면 맛있는데 완성되면 또 양이 팍 줄어요 ㅋ
냉동실 들어가면 꺼내먹기가 쉽지않으니
매일 이거저거 해 드세요8. ..
'19.7.19 12:18 PM (118.221.xxx.32) - 삭제된댓글바닥에 제일 잔멸치와 양파를 조금만 깔고---양파 많이 하면 물이 정말 많이 나옵니다
고추가루 마늘 액젓 물 들기름으로 양념해서
켜켜이 조금씩 양념 끼얹고
서서히 익히면 갯잎순 졸임이 됩니다
이렇게 해서 냉동해도 좋습니다
양이 절말 10분의 1로 줄어듭니다
생각보다 맛있습니다9. magicshop
'19.7.19 12:44 PM (211.207.xxx.82) - 삭제된댓글저도 깻순나물 제일 좋아해서 어제 해먹었어요. 밭에 가서 깻순만 따서 살짝 데쳐서 (양이 확 줄어요.)
들기름, 소금, 마늘 조금 넣고 볶아서 먹었어요. 꺳순 데칠 때 깻잎향이 온 집안에 퍼져서 향긋!
네 양이 너무 많아서 보관하실 거면 윗 댓글분처럼 둥그렇게 해놓지 마시고 평평하게 해 놓으시면 냉동실 자리도 덜 차지하고 해동도 쉽고 좋아요~ 저는 냉동실 들어가는 건 다 납작납작하게 파도 마늘도 호박도요.10. ....
'19.7.19 12:49 PM (110.35.xxx.33)장아찌하면 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 950332 | 코스모스 읽다가 의문점 20 | 미즈박 | 2019/07/19 | 2,608 |
| 950331 | 검블유 보시는 분들! 1 | 아몬드를먹자.. | 2019/07/19 | 1,240 |
| 950330 | 82쿡님들 하나만 낳아.잘기르자 vs 다둥이.만세 18 | ㅡㅡ | 2019/07/19 | 3,423 |
| 950329 | 돈 쓰면서 돈 없다는 지인 13 | 제목없음 | 2019/07/19 | 5,442 |
| 950328 | (일본불매)어쩌면 이렇게 우리생활 곳곳에 일제가 들어와있나요ㅠㅠ.. 16 | 통재라 | 2019/07/19 | 1,699 |
| 950327 | 황교안 13 | 지겨워 | 2019/07/19 | 1,948 |
| 950326 | 부산 주말날씨 어때요 ㅜㅜ 5 | 부산 | 2019/07/19 | 1,331 |
| 950325 | 우리가 죽을때까지 일본불매운동을 해야 하는 이유 10 | ㅇㅇㅇ | 2019/07/19 | 1,635 |
| 950324 | 훈민정음 상주본 13 | 문화재 | 2019/07/19 | 2,928 |
| 950323 | 아직까지 일본을 모르시는분들 끝까지 한번 보셨으면 해서요 11 | 똑바로 | 2019/07/19 | 1,748 |
| 950322 | 귀신 흉내내는 딸... 짜증짜증나요. 14 | ㅇㅇ | 2019/07/19 | 5,155 |
| 950321 | 불매에대해 다시 물어요 7 | 알고싶어요 | 2019/07/19 | 1,036 |
| 950320 | 노노재팬 10 | 좋은 정보 | 2019/07/19 | 1,736 |
| 950319 | 황교안 키가 이리 컸나요? 17 | .... | 2019/07/19 | 4,645 |
| 950318 | 난생처음 패디큐어 했어요. 3 | 대만족 | 2019/07/19 | 2,269 |
| 950317 | 불매운동 완전 좋은데요^^ 7 | 쇼핑좋아 | 2019/07/19 | 3,536 |
| 950316 | 김어준의 뉴스공장 주요내용 (페북 펌) 8 | ... | 2019/07/19 | 1,187 |
| 950315 | 오랫동안 병석에 누워계시던 4 | 82cook.. | 2019/07/19 | 2,173 |
| 950314 | 베스트 자식때문에 죽고싶어요 원글님 8 | 글 | 2019/07/19 | 7,653 |
| 950313 | 경제적독립되면 남편버리고싶네요 49 | ㅇㅇ | 2019/07/19 | 4,962 |
| 950312 | 조국 "대한민국은 '경제전쟁' 중...애국이냐 이적이냐.. 6 | 복덩이 | 2019/07/19 | 2,750 |
| 950311 | 변기에 면생리대가 빠졌어요. 어떡하죠 7 | .. | 2019/07/19 | 4,716 |
| 950310 | 허재가 성격으로도 유명했던 선수였나요 왜 제기억에는..ㅋㅋㅋ 23 | ... | 2019/07/19 | 10,001 |
| 950309 | 방광염 증상으로 잠을 못자고 있어요ㅠ 19 | .. | 2019/07/19 | 6,788 |
| 950308 | 전통오이지 담궜어요. 1 | .. | 2019/07/19 | 887 |