헉~ 수박껍질 무침 완전 맛나요~~~ !!

[홀릭]

아까 가지볶음 올린 자취생인데요

수박껍질로 노각무치듯이 무쳤는데
아 이것도 진짜 너무 맛있네요~~~

그동안 버린 수박껍질이 너무 아까울만큼
진짜 맛있고요
건강에 굉장히 좋다고 합니다.

한번 먹어보고 하트 뿅뿅~~♡♡

파란껍질은 저며내고
흰껍질을 무생채 썰듯이 썰었구요

식초대신 생레몬 짜서 넣었더니
진짜 느~~~무 맛있네요!

근데 좀 피곤하네요
이따 또 참외장아찌도 해야 해서
잠깐 누워야겠어요 ;;;

아 반찬 몇개했는데 하루가 다가네요 ㅠㅠ

[..ㅣ]

자취생이 아니시네요?ㅎㅎ

[원래]

수박껍질 흰부분에 영양소가 많대요
저도 수박 먹으면 흰부분 반 정도 다듬어서 넣어놔요
채썰어서 소금에 절여서 꾹 짜서 무치면 쫄깃쫄깃 식감 좋은
맛있는 무침.
또 비빔국수 먹을때 이렇게 수박무침 넣어서 먹어요
토마토도 넣고..

[그렇게줌마가된다]

좀 피곤하네요 에서 빵 터졌음요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
피곤하시겠어요ㅎ 좀 쉬세요^^
그리고 수박껍질 무침 여름별미예요. 밥 비벼먹어도 꿀~ 레몬즙으론 안해봤는데 해봐야겠어요~

[진짜]

자취생 맞아요? ㅋ
왠 만한 주부보다더 빠릿하게
살림 잘 해보여요~~
이따 참외 짱아찌도 해보고 레시피 좀
알려줘 보세요 ㅋ
따라 해볼께요~~~

[끓인 소금물]

소금물을 끓여서 굵게 채썬 수박 껍질을
20~30분 절여서
2번만 헹궈서 하면
며칠간 두고 먹어도
꼬득꼬득 좋네요.

[ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ]

원글님 넘 귀여워요
글읽다 빵터졌네요!

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 귀여웡

[저도]

수박도 좋아하고 수박나물도 참 좋아해서 귀찮아도 수박먹고 나면 꼭 해먹는 음식이에요. 자취생답지 않게 참 부지런 하시네요~

[올ㄹ]

식초 대신 생레몬을 짜서 넣었다구요??
무슨 요리사세요? ㅋ
자취생이 아니고 뭔가 능력있는 싱글의 냄새가 ㅎㅎ

[어머]

며칠전 커다란 수박 사서 해체작업 해서 껍질은 음식물 쓰레기로 버리는데.. 4키로던데..ㅜㅜ(저희아파트는 카드넣고 버리면 무게 나옴)
앞으론 흰부분 잘라서 무쳐먹어야겠네요.1석2조

[와우 구여벙]

오구구 울 자취생
피곤하시겠어요~
시엄쉬엄하셔요♡

[...]

수박껍질 무침. 레몬즙^^

[해야지]

그게 그렇게 맛있다는데 자꾸 그냥 버리고 안 해져요..영양가도 많다는데..
여름되니까 반찬 하나 하기가 넘 힘든데 원글님 넘 대단해요 ㅎㅎ

[수박잘안먹는집]

선물들어와어 음식물쓰레기걱정되서 초록 껍데기만 놔두고 수박분해해서 락앤락통에넣고 흰부분만 노각처럼 해먹었더니 맨널비벼먹었어요..단맛도약간 나고...쓰레기도 없고(초록은 다 걍 쓰레기에버렸어요)

[malvern]

수박나물 볶음
꼭 해먹어야겠어요!!
감사합니다