싱싱하지 않아서 비린내 나는 오징어를 샀는데
야들야들 비린내가 없어졌어요
아무 냄비에 오징어를 넣고 식초를 휘휘 둘러줍니다
후라이팬도 괜찮아요 뚜껑 닫고
그리고 오분에서 십분 정도 취향껏 익혀 주세요
너무 짧게 익히면 비린내도 나고 맛이 덜하더군요
불 끄고 찬물 샤워해서 썰어 드세요
저는 마요네즈랑 진간장 와사비 땡초다진 거 섞어서 먹는데
물에 데친 것 보다 감칠맛도 나고 부드러워요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저수분 오징어숙회
ㄷㅈㅅ 조회수 : 1,154
작성일 : 2019-07-15 13:48:31
IP : 183.103.xxx.17
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 하하
'19.7.15 1:51 PM (210.219.xxx.8) - 삭제된댓글술안주.
전 그 오징어 충무김밥오징어무침므로.
점심 땡.2. ...
'19.7.15 2:15 PM (219.248.xxx.200)식초만으로 익혀요?
3. ㅊㅅ
'19.7.15 3:43 PM (183.103.xxx.17)네 물 안 넣고 식초만 위에 조금 뿌리고 뚜껑 닫으셔요
오징어 자체에서 물이 나와서 안 타요 불은 중간불이요4. 오웃
'19.7.15 3:57 PM (112.154.xxx.167)식초만 넣고 약한불에요? 감사요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 949150 | 중3맘) 교실붕괴 7 | 중딩모 | 2019/07/16 | 3,724 |
| 949149 | 장염과 몸무게의 미스테리 5 | 말도안돼 | 2019/07/16 | 2,924 |
| 949148 | 시어머니가 절 울려요. 7 | ..... | 2019/07/16 | 4,752 |
| 949147 | 탄수화물의 힘이 어마무시하군요 12 | 뷔페 | 2019/07/16 | 13,813 |
| 949146 | 도쿄올림픽 선수단에 후쿠시마 음식준다네요. 11 | 미친아베 | 2019/07/16 | 3,800 |
| 949145 | 대장내시경 약먹기 많이 힘든가요? 18 | 은지 | 2019/07/16 | 3,993 |
| 949144 | 베트남 여행 안가길 다행이네요 33 | 후진 | 2019/07/16 | 22,316 |
| 949143 | 일본상품 불매운동 제품 추천 가능합니다 6 | 알아서할께 | 2019/07/16 | 1,299 |
| 949142 | 나는 살빼기가 싫다 4 | 09789 | 2019/07/16 | 2,853 |
| 949141 | 9시 30분 ㅡ 뉴스공장 외전 더룸 함께해요 ~~ 신.. | 본방사수 | 2019/07/16 | 510 |
| 949140 | 가족이 공무원필기 합격했어요 5 | ... | 2019/07/16 | 3,761 |
| 949139 | 보고 또 보고 선남이네 집 2 | ㅇㅇ | 2019/07/16 | 2,018 |
| 949138 | 부산분들~8세 남아랑 체험할 장소좀 알려주세요~~ 3 | .. | 2019/07/16 | 719 |
| 949137 | 노스페이스가 일본브랜드인가요?? 17 | ... | 2019/07/16 | 12,213 |
| 949136 | 수지분당 청소년 상담센터 4 | Ray | 2019/07/16 | 969 |
| 949135 | 아이폰6s인데 와이파이만 사용하다 데이터는 어떻게 쓰나요? 2 | 궁금이 | 2019/07/16 | 1,063 |
| 949134 | 친구와 말다툼 후 전화통화를 하게 되면요.. 7 | 반딧불 | 2019/07/16 | 2,679 |
| 949133 | 친구와 비교 2 | ㅇㅇ | 2019/07/16 | 1,140 |
| 949132 | 기름종이 2 | 대체품 | 2019/07/16 | 673 |
| 949131 | 계란말이는 어려운 음식이죠? 8 | .. | 2019/07/16 | 2,908 |
| 949130 | 자몽청 3 | ... | 2019/07/16 | 972 |
| 949129 | 관절에 기름칠이 안된 듯한 느낌 2 | .... | 2019/07/16 | 1,032 |
| 949128 | 아들이 하얀 소세지가 먹고 싶대요. 찾아주세요. 28 | 알려주세요... | 2019/07/16 | 3,915 |
| 949127 | 탐정님들 노래좀 찾아주세요 ㅠ 2 | oo | 2019/07/16 | 602 |
| 949126 | 후쿠시마 이타테촌 젖소 사육 재개. JPG 2 | 조심하세요 | 2019/07/16 | 1,254 |