싱싱하지 않아서 비린내 나는 오징어를 샀는데
야들야들 비린내가 없어졌어요
아무 냄비에 오징어를 넣고 식초를 휘휘 둘러줍니다
후라이팬도 괜찮아요 뚜껑 닫고
그리고 오분에서 십분 정도 취향껏 익혀 주세요
너무 짧게 익히면 비린내도 나고 맛이 덜하더군요
불 끄고 찬물 샤워해서 썰어 드세요
저는 마요네즈랑 진간장 와사비 땡초다진 거 섞어서 먹는데
물에 데친 것 보다 감칠맛도 나고 부드러워요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저수분 오징어숙회
ㄷㅈㅅ 조회수 : 1,081
작성일 : 2019-07-15 13:48:31
IP : 183.103.xxx.17
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 하하
'19.7.15 1:51 PM (210.219.xxx.8) - 삭제된댓글술안주.
전 그 오징어 충무김밥오징어무침므로.
점심 땡.2. ...
'19.7.15 2:15 PM (219.248.xxx.200)식초만으로 익혀요?
3. ㅊㅅ
'19.7.15 3:43 PM (183.103.xxx.17)네 물 안 넣고 식초만 위에 조금 뿌리고 뚜껑 닫으셔요
오징어 자체에서 물이 나와서 안 타요 불은 중간불이요4. 오웃
'19.7.15 3:57 PM (112.154.xxx.167)식초만 넣고 약한불에요? 감사요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 950681 | 10키로 걷기, 식이조절하면 살 빠질까요? 16 | ar3 | 2019/07/15 | 6,272 |
| 950680 | 일본여행가는건 뭐라할 권리 없지만.. 2 | 일본아웃 | 2019/07/15 | 983 |
| 950679 | 이만큼 먹었는데 다이어트 식단될까요? 13 | 초연정화 | 2019/07/15 | 1,899 |
| 950678 | 중앙 전영기, “일본의 한반도 지배는 합법” 14 | 쳐죽일넘 | 2019/07/15 | 2,054 |
| 950677 | 3인가족 이불(침대베딩) 얼마나..? 2 | 미니멀 | 2019/07/15 | 883 |
| 950676 | 템플스테이 휴식형 3 | 모모 | 2019/07/15 | 1,868 |
| 950675 | 시아버님 문자받고 확 짜증~ 29 | 어우ㅠ | 2019/07/15 | 25,246 |
| 950674 | 일본불매 운동, 여행 안 가기 다 잘해도 헛일 됩니다 41 | 읍못치움 | 2019/07/15 | 5,287 |
| 950673 | 친정엄마가 변했어요 9 | 해품달 | 2019/07/15 | 7,478 |
| 950672 | 단독] '검블유', 어제(14일) 촬영 종료..임수정X이다희X전.. | 검블유 | 2019/07/15 | 2,908 |
| 950671 | 다시멸치보관법 질문 2 | 다시멸치보관.. | 2019/07/15 | 1,114 |
| 950670 | 바람 유흥 안하는남자 있을까요 27 | ㅇㅇ | 2019/07/15 | 9,742 |
| 950669 | 임플란트 진행중 3 | ㅡㅡ | 2019/07/15 | 1,499 |
| 950668 | 도와주세요) 오피스텔 매매하려는데요 5 | 플리즈 | 2019/07/15 | 2,319 |
| 950667 | 강아지 황태미역국 매일 줘도 될까요? 9 | .. | 2019/07/15 | 2,691 |
| 950666 | [J 컷] 혐한엔 무심하면서 반일만 자꾸 지적하는 한국 언론 4 | ㅇㅇㅇ | 2019/07/15 | 854 |
| 950665 | 문 대통령, 전례 없는 강한 경고.."일본에 더 큰 피.. 65 | 응원합니다 | 2019/07/15 | 5,356 |
| 950664 | 네이버에 있는 일본여행까페 갔다가 혈압오르네요. 4 | 네일동 | 2019/07/15 | 3,114 |
| 950663 | 기사 “난 하버드 갈 사람” 숙명여고 쌍둥이 문자 공개…무죄 증.. 1 | 제정신? | 2019/07/15 | 4,053 |
| 950662 | 공무원들한테 민원이 곤란한건가요? 7 | 11111 | 2019/07/15 | 2,147 |
| 950661 | 직장동료가 교통사고후 의식이 4일째없는데 3 | 시크릿 | 2019/07/15 | 6,437 |
| 950660 | 신기한 경험을 했어요 23 | 이건 | 2019/07/15 | 15,146 |
| 950659 | 고등어자반으로 4 | ??? | 2019/07/15 | 1,371 |
| 950658 | 열무김치 할 때밀가루풀쑤어도되나요 7 | ... | 2019/07/15 | 1,792 |
| 950657 | 비오니까 운동가기 싫네요 4 | ㅡㅡ | 2019/07/15 | 1,415 |