싱싱하지 않아서 비린내 나는 오징어를 샀는데
야들야들 비린내가 없어졌어요
아무 냄비에 오징어를 넣고 식초를 휘휘 둘러줍니다
후라이팬도 괜찮아요 뚜껑 닫고
그리고 오분에서 십분 정도 취향껏 익혀 주세요
너무 짧게 익히면 비린내도 나고 맛이 덜하더군요
불 끄고 찬물 샤워해서 썰어 드세요
저는 마요네즈랑 진간장 와사비 땡초다진 거 섞어서 먹는데
물에 데친 것 보다 감칠맛도 나고 부드러워요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저수분 오징어숙회
ㄷㅈㅅ 조회수 : 1,064
작성일 : 2019-07-15 13:48:31
IP : 183.103.xxx.17
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 하하
'19.7.15 1:51 PM (210.219.xxx.8) - 삭제된댓글술안주.
전 그 오징어 충무김밥오징어무침므로.
점심 땡.2. ...
'19.7.15 2:15 PM (219.248.xxx.200)식초만으로 익혀요?
3. ㅊㅅ
'19.7.15 3:43 PM (183.103.xxx.17)네 물 안 넣고 식초만 위에 조금 뿌리고 뚜껑 닫으셔요
오징어 자체에서 물이 나와서 안 타요 불은 중간불이요4. 오웃
'19.7.15 3:57 PM (112.154.xxx.167)식초만 넣고 약한불에요? 감사요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 952944 | 일본제품 불매운동이 조선일보 불매로 옮겨 붙었어요 5 | 희수맘 | 2019/07/19 | 1,035 |
| 952943 | 유투버 추천 2 | ...: | 2019/07/19 | 1,236 |
| 952942 | 가사도우미 해고했다는 글 보며... 9 | 제시카 | 2019/07/19 | 4,609 |
| 952941 | 靑 "화이트국가 배제 땐 한일 군사정보협정 재검토&qu.. 8 | 지지합니다 | 2019/07/19 | 998 |
| 952940 | 양평 세미원 일요일에 아침 일찍 가도 사람 많을까요? 5 | 나무 | 2019/07/19 | 1,409 |
| 952939 | 이 원피스 어떤가요? 21 | 질문 | 2019/07/19 | 5,075 |
| 952938 | 친정엄마한테 부부싸움 이르는 남편.. 7 | ... | 2019/07/19 | 2,656 |
| 952937 | 멍뭉이는... 이제 행복하니? 2 | 인연 | 2019/07/19 | 1,015 |
| 952936 | 쌀 2 | 주식 쌀 | 2019/07/19 | 505 |
| 952935 | 일본 소설이나 문화 컨텐츠는 불매 안하나요? 9 | 일본 | 2019/07/19 | 1,080 |
| 952934 | 저도 처음 자랑해봅니다 7 | 자랑스러운 .. | 2019/07/19 | 1,933 |
| 952933 | 뿔테안경 묶음머리의 조합 9 | 하하 | 2019/07/19 | 2,234 |
| 952932 | 아사히 맥주를 마실 때 기억해야 할 것(피쳐링 안중근) | 기미왜란 | 2019/07/19 | 641 |
| 952931 | 황교안이나 일부전문가(?)들은 도대체 왜 그런건가요? 5 | .... | 2019/07/19 | 922 |
| 952930 | 유니클로 좋던가요?????? 39 | 진짜 궁금 | 2019/07/19 | 2,769 |
| 952929 | 일본 맨날 불매운동에 기름 부어주네요 11 | ... | 2019/07/19 | 3,407 |
| 952928 | 왓챠, 국민카드 결제시 3개월간 50% 할인 2 | 찬스 | 2019/07/19 | 1,632 |
| 952927 | 정동영얼굴 7 | ... | 2019/07/19 | 2,500 |
| 952926 | 노니 원산지에 따라 효과가 차이날까요? 6 | 노니 | 2019/07/19 | 1,659 |
| 952925 | www 재미없는 이유를 알겠네요 6 | ㅇㅇㅇ | 2019/07/19 | 2,535 |
| 952924 | 보통 축의금은 얼마나 걷히나요 6 | ㅇㅇ | 2019/07/19 | 1,924 |
| 952923 | 일본이 선제 도발한 지금 3 | ㅇㅇ | 2019/07/19 | 695 |
| 952922 | 당진 왜목마을 가보신 분 계신가요? 2 | 당진 | 2019/07/19 | 1,260 |
| 952921 | 3만원대 생활 한복, 방탄소년단 공항패션으로 매진사례 34 | ㅇㅇ | 2019/07/19 | 8,111 |
| 952920 | [일본불매] 카스 맥주 문의 11 | 일본불매 | 2019/07/19 | 1,617 |