싱싱하지 않아서 비린내 나는 오징어를 샀는데
야들야들 비린내가 없어졌어요
아무 냄비에 오징어를 넣고 식초를 휘휘 둘러줍니다
후라이팬도 괜찮아요 뚜껑 닫고
그리고 오분에서 십분 정도 취향껏 익혀 주세요
너무 짧게 익히면 비린내도 나고 맛이 덜하더군요
불 끄고 찬물 샤워해서 썰어 드세요
저는 마요네즈랑 진간장 와사비 땡초다진 거 섞어서 먹는데
물에 데친 것 보다 감칠맛도 나고 부드러워요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저수분 오징어숙회
ㄷㅈㅅ 조회수 : 1,064
작성일 : 2019-07-15 13:48:31
IP : 183.103.xxx.17
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 하하
'19.7.15 1:51 PM (210.219.xxx.8) - 삭제된댓글술안주.
전 그 오징어 충무김밥오징어무침므로.
점심 땡.2. ...
'19.7.15 2:15 PM (219.248.xxx.200)식초만으로 익혀요?
3. ㅊㅅ
'19.7.15 3:43 PM (183.103.xxx.17)네 물 안 넣고 식초만 위에 조금 뿌리고 뚜껑 닫으셔요
오징어 자체에서 물이 나와서 안 타요 불은 중간불이요4. 오웃
'19.7.15 3:57 PM (112.154.xxx.167)식초만 넣고 약한불에요? 감사요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 952557 | 모유수유 힘들어요.. 6 | .... | 2019/07/17 | 1,511 |
| 952556 | 발꿈치 각질 제거 및 관리 도구 추천해주세요. 11 | ㅎㅎ | 2019/07/17 | 2,618 |
| 952555 | 밀레 노랑 청소기 사용중인데 먼지봉투밖으로 쓰레기가 나와요 2 | ㅡ | 2019/07/17 | 1,248 |
| 952554 | 오늘 jtbc는 조선과 중앙의 일본어판 10 | 손옹실망 | 2019/07/17 | 2,516 |
| 952553 | 내후년까지 전국 모든 중·고교에 탈의실 설치한다 | 100% | 2019/07/17 | 750 |
| 952552 | 불교신자분들 신행생활 어찌하세요? 10 | 무생지 | 2019/07/17 | 1,751 |
| 952551 | 모든게 한꺼번에 왔네요... 37 | //// | 2019/07/17 | 14,644 |
| 952550 | 9시 30분 ㅡ 뉴스공장 외전 더룸 함께해요 ~~ | 본방사수 | 2019/07/17 | 344 |
| 952549 | 모스버거도 있네요 2 | ..... | 2019/07/17 | 971 |
| 952548 | 서울역옆 바로붙은 롯데마트 간파은 왤케 더럽게 커요? 1 | 서울역 | 2019/07/17 | 1,062 |
| 952547 | 일본도 한국제품 불매운동 한다는데.. 25 | ㅇㅇ | 2019/07/17 | 5,291 |
| 952546 | 당뇨수 치떄문에 문의드립니다.당뇨인분들 도와주세요. 11 | 당뇨 | 2019/07/17 | 3,085 |
| 952545 | 저 칭찬해 주세요~~ 18 | 관심 | 2019/07/17 | 3,621 |
| 952544 | 드라마 여름아 부탁해. 오늘 보신분 1 | 궁금 | 2019/07/17 | 1,460 |
| 952543 | 숙명여대가 경북, 부산, 전남대보다 더 높나요?... 28 | Mosukr.. | 2019/07/17 | 7,660 |
| 952542 | 일본 수영복 3 | 인어공주 | 2019/07/17 | 1,918 |
| 952541 | 마른 다시마 쉽게 자르는 팁 있나요? 7 | 손꾸락 | 2019/07/17 | 2,287 |
| 952540 | 일본의 품격..jpg 14 | 성금목록ㄷㄷ.. | 2019/07/17 | 5,907 |
| 952539 | 지금 미세먼지상황에서 어떻게 하고 계세요? 5 | 공기청정기 | 2019/07/17 | 1,638 |
| 952538 | 오늘자 유니클로 매장 상황.jpg 13 | 나이스 | 2019/07/17 | 8,355 |
| 952537 | 박지원과 정동영이 갈라서는군요. 18 | Stelli.. | 2019/07/17 | 4,675 |
| 952536 | 패디 너무 돈 아까워서 매니큐어 사다가 칠했어요 22 | ㅇㅇㅇ | 2019/07/17 | 7,346 |
| 952535 | 우리방송국도 일본방송 했으면 좋겠어요 7 | 쵸오 | 2019/07/17 | 1,435 |
| 952534 | 후쿠시마 근황.jpg 6 | .... | 2019/07/17 | 3,683 |
| 952533 | 이 노인네 웃는 것 좀 보세요 4 | ㅠㅠ | 2019/07/17 | 2,760 |