싱싱하지 않아서 비린내 나는 오징어를 샀는데
야들야들 비린내가 없어졌어요
아무 냄비에 오징어를 넣고 식초를 휘휘 둘러줍니다
후라이팬도 괜찮아요 뚜껑 닫고
그리고 오분에서 십분 정도 취향껏 익혀 주세요
너무 짧게 익히면 비린내도 나고 맛이 덜하더군요
불 끄고 찬물 샤워해서 썰어 드세요
저는 마요네즈랑 진간장 와사비 땡초다진 거 섞어서 먹는데
물에 데친 것 보다 감칠맛도 나고 부드러워요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저수분 오징어숙회
ㄷㅈㅅ 조회수 : 1,062
작성일 : 2019-07-15 13:48:31
IP : 183.103.xxx.17
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 하하
'19.7.15 1:51 PM (210.219.xxx.8) - 삭제된댓글술안주.
전 그 오징어 충무김밥오징어무침므로.
점심 땡.2. ...
'19.7.15 2:15 PM (219.248.xxx.200)식초만으로 익혀요?
3. ㅊㅅ
'19.7.15 3:43 PM (183.103.xxx.17)네 물 안 넣고 식초만 위에 조금 뿌리고 뚜껑 닫으셔요
오징어 자체에서 물이 나와서 안 타요 불은 중간불이요4. 오웃
'19.7.15 3:57 PM (112.154.xxx.167)식초만 넣고 약한불에요? 감사요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 951931 | 은수저 팔까요? 2 | 123 | 2019/07/16 | 1,586 |
| 951930 | 스포츠 브라 추천해주세요. (나이키 봐도 종류가 넘 많아요) 9 | ... | 2019/07/16 | 3,611 |
| 951929 | 샤넬가방 시리얼 넘버 문의요. 1 | . . . | 2019/07/16 | 2,332 |
| 951928 | 실리콘 몰드에서 냄새가 나요 | 이걸... | 2019/07/16 | 1,343 |
| 951927 | 휴대용 워터픽 사용하시는분요~~ 8 | 찝찝해요 | 2019/07/16 | 1,804 |
| 951926 | 직장내 괴롭힘 방지법 1 | .... | 2019/07/16 | 1,137 |
| 951925 | 온라인 같은 곳 일본상품 할인 총공세 들어가네요... 13 | ... | 2019/07/16 | 2,262 |
| 951924 | 세탁기에 빨래하면 수건이 28 | 호바기 | 2019/07/16 | 5,553 |
| 951923 | 통돌이 세탁기 만족하시나요? 23 | ㅡㅡ | 2019/07/16 | 3,695 |
| 951922 | 아메리카노가 치아 변색 원인이 되는거죠? 9 | ..... | 2019/07/16 | 2,505 |
| 951921 | 우리 모두 청원~~ 4 | 소금 | 2019/07/16 | 539 |
| 951920 | 롯데카드 뿐질렀어요 6 | 한땀 | 2019/07/16 | 968 |
| 951919 | 임플란트 해야 하는데 무서워요 7 | 나으니 | 2019/07/16 | 2,024 |
| 951918 | 통신사 할인 롯*데카드 관련 질문입니다 5 | 민이엄마82.. | 2019/07/16 | 794 |
| 951917 | 종이 빨대나 스테인레스 빨대 추천해주세요 17 | 추천 | 2019/07/16 | 1,545 |
| 951916 | 제발 베란다에서 털지 좀 말았으면 !!! 5 | 쳐들어간다 | 2019/07/16 | 1,380 |
| 951915 | 회사를 그만둘 판인데 어느 사장이 좋아할까.. 8 | 달달 | 2019/07/16 | 1,467 |
| 951914 | 뭐든 긍정의 말로 바꿔 드립니다. 14 | 긍정요정 | 2019/07/16 | 1,209 |
| 951913 | 씩씩한 외모의 와이프 18 | 건장 | 2019/07/16 | 7,039 |
| 951912 | 고2 학부모님들, 여름 휴가 계획이 어떻게 되시나요? 11 | ... | 2019/07/16 | 1,641 |
| 951911 | 삼계탕? 백숙??재료? 7 | ........ | 2019/07/16 | 1,093 |
| 951910 | 저 나이 40인데도 여드름때문에 너무 힘들어요. 21 | ㅠㅠ | 2019/07/16 | 3,913 |
| 951909 | 쓰고계신 우양산 좀 추천해주세요 16 | ... | 2019/07/16 | 2,749 |
| 951908 | 프로 아침러가 6개월간 아침 굶어본 후기 10 | ㅇㅇㅇ | 2019/07/16 | 6,355 |
| 951907 | 명문대 합격 조건 3가지 12 | ㅏ | 2019/07/16 | 6,418 |