국 끓일줄 아는거 없고
밑반찬 거의 못해요. 주로 하는건 불고기, 제육볶음, 돈까스 정도에요
어떤 소스나 양념을 구비해야 음식 다양하게 해먹을수 있나요
많이 말고, 간추려서 좀 알려주세요ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리 무식자, 소스구비 팁좀 주세요
-- 조회수 : 1,542
작성일 : 2019-07-14 14:03:42
IP : 108.82.xxx.161
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 몰라도 돼요
'19.7.14 2:07 PM (1.237.xxx.156) - 삭제된댓글간 설 파 마 후 깨 참
여기에 간장 된장 고춧가루 마요네즈면 됩니다.2. ...
'19.7.14 2:08 PM (59.15.xxx.61)소금, 설탕, 양조간장, 국간장, 멸치액젓, 참기름,
식초, 식용유
최소한 이정도는 있어야지요.3. ...
'19.7.14 2:08 PM (59.15.xxx.61)고추가루, 된장, 고추장
4. --
'19.7.14 2:10 PM (108.82.xxx.161)올리고당 맛술 같은건 뭐에요? 써본적이 없어서
올리고당 대신 설탕써도 되나요?5. ㅇㅇ
'19.7.14 2:23 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글올리고당 물엿 조청 이런것은 단맛이있지만 음식에ㅗ윤기를 줍니다
음식 보면 반짝반짝 윤기나잖아요
설탕으로는 그런 윤기가 안나죠
맛술은 나쁜 냄새를 알콜로 같이 휘발시킬때 사용한다고 생ㄱ각하세요 청주를 사용해도 되는데 맛술은 약간의 단맛이있어요6. --
'19.7.14 2:26 PM (108.82.xxx.161)네. 감사해요
한꺼번에 사와야겠어요. 음식 잘하시는분들 부럽네요. 외국이라 반찬 사먹을 곳도 없어서 다 제가 해야해요ㅜ7. .....
'19.7.14 2:37 PM (182.229.xxx.26)저기 위에 올려주신 기본에 고춧가루, 후추, 볶은통깨, 굴소스 추가요.
파, 마늘은 항상 구비되어 있어야하고.. 국물요리 육수용으로 국물용멸치, 다시마 정도 있으면 한식레시피는 거의 소화가능한 것 같아요.
저도 외국에서는 정말 아무것도 없을 땐 채소나 고기나 파, 마늘 기름내서 굴소스에 볶아서 밥상 차렸어요.8. 초록휴식
'19.7.14 2:43 PM (39.114.xxx.176)저한테도 도움되는 글입니다.
감사해요.
마트 양념코너가면 종류도 너무 많아 골이 지끈거려요.
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