내일 아침에 먹을 건데요,
양념에 미리 쟀다가 그냥 후라이팬에 굽는 게 나을까요?
아니면 좀 굽다가 어느 정도 익었을 때 양념을 발라 더 구울까요?
아니면 양념에 물을 타서 다리살을 푹 담궈서 끓이듯 할까요?
어떻게 하면 양념도 잘 베고 맛있을까요?
광파오븐을 쓸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭다리살 간장양념해서 졸이려고 하는데 조리법 좀 봐주세요.
요리 조회수 : 1,498
작성일 : 2019-07-13 20:02:09
IP : 14.52.xxx.225
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'19.7.13 8:04 PM (211.36.xxx.154)양념발라 구우면 다 타요.
튀기거나 굽고 마지막에 양념뿌려야.2. ㅇㅇ
'19.7.13 8:05 PM (211.36.xxx.154)3번은 맛이 덜하구요.
3. 아,
'19.7.13 8:10 PM (14.52.xxx.225)그러면 아얘 다 100% 다 굽고 나서 양념을 뿌려야 되나요? 그러면 양념이 베어들까요?
4. ㅇㅇ
'19.7.13 8:13 PM (211.36.xxx.154)10초~20초는 있다가 불 끄셔야죠.
5. ㅇ
'19.7.13 9:45 PM (116.36.xxx.22) - 삭제된댓글네이버에 양념닭 검색하면 옛날에 유명하셨던 장선용선생님
레시피 뜨던데 그대로 항션 최고 맛있어요
후라이팬에 식용유 넣고 지져서 닭기름을 제거 한후 양념에 졸이는거
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