토마토계란볶음 처음 만들어 먹었어요

[풀떼기풍년]

그런데  디게 맛없네요 ㅠㅠ

토종입맛인 저는 뭘 기대했을까요?

토마토가 주렁주렁 달려서 2개따다 볶았는데

경험은 한번으로 족하다는 큰깨달음을 했어요 ㅋ

[토마토]

라면에 넣어먹음 대박 맛나요^^
나트륨배출도 도와줘서 건강에도 좋구요.

[ㅋㅋㅋ]

이런 솔직후기 넘 좋음ㅋ
근데 토마토가 넘 싱싱해서
맛없었지않나 싶어요^^

[그게]

토마토를 넘 많이 넣으면 맛없어요
토마토 반개 정도
토마토를 좀 볶다가 계란 풀면 맛있어요
소금간도 살짝만 하시고요
아기 입맛이면 케찹도 살짝해서 오믈렛 처럼

[지나다가]

올리브오일에 토마토 썰어넣고
치즈 한웅큼 던져넣고
소금간한 계란 휘리릭 넣고
휘저어 먹어요
너무 맛있고 한끼식사 됩니다

[지나다가]

참ㆍ
치즈가 꼭 드가야
맛있네요

[앗]

저는 양파까지 볶아 같이 먹었더니 맛있어요
근데 위가 자극되어
밥이랑 된장찌개 먹었어요.ㅎㅎ

[...]

케찹넣어먹으면 좀 나으려나요?
치즈도 넣어볼....아니 이건 안할래요.
저거만 먹어도 속이 니글거렸든요

[사실]

맛이 있는 건 아니죠 ㅎㅎ
저는 토마토 나올 시기에
온갖 음식에 그냥 넣어 먹어요.
카레, 일반적인 볶음 요리, 찌개
부침반죽에...등등

가장 잘 해먹는건
비빔국수 할때 소스만들어서 토마토 잘라 넣어서
버무려 먹으면 맛있어요.
토마토 넣는거랑 안넣는 거랑 미묘하게
맛의 차이가 나요.

[나는 나]

이거 양꼬치집에 가면 항상 주문해서 먹어요. 양꼬치보다 더 맛있어요.

[...]

콩국수 만들어 먹는데 토마토 2쪽 썰어 넣었더니
그림은 참 좋습디다.
먹고보니 남은게 토마토 2쪽이더라는...ㅋㅋ

[나옹]

토마토하고 계란만 볶으신 거면 소금약간에 
설탕을 반 수저 정도 넣으면 맛나요. 토마토가 좀 익어서 국물이 약간 나와야 하는데 잘 안 익으면 물을 두세 스푼 넣어도 좋구요.

토마토가 대파처럼 천연 msg가 많은 식품이라서 이렇게만 해도 맛있어요. 괜히 스파게티 피자를 토마토소스로 하는게 아니죠. 

백종원이 볶음요리할때 대파많이 볶는 것도 천연 msg 를 최대한 우러나게 하려고 하는 거니까 토마토도 msg 좀 우러나게 달달 볶아주세요.

근데 우리나라는 토마토가 별 맛이 없는 편이라고는 하더라구요. 저는 대추방울토마토가 맛있어서 대량으로 사먹는데 먹다 남으면 반갈라서 토마토 계란볶음해 먹어요. 없어서 못 먹어요.

[꽃놀이만땅]

저는 되게 좋아하는 음식이에요
남편도 아이도 모두.

1. 올리브 오일에 계란 볶기(덩어리 살짝만 휘젖기)
2. 그릇에 덜어놓기
3. 올리브 오일에 썬 토마토 볶기
4. 토마토 어느정도 익으면 즙이 나오는데 그때 아까 볶았던 계란 놀고 좀더 볶기
5. 바질과 소금 마무리


바질은 필수 ^^

[ㅡㅡ]

같은 볶음도 어떻게하냐에 따라 천지차이예요.
토마토를 얼마나 볶았느냐
계란을 언제넣으느냐도 중요하고
혹시나 거기에 물넣고 하면 계란 비린내나고 폭망이구요.


기름에 양파볶다 토마토 소금 , 계란, 부추 해서
먹음 맛있어요. 아님 윗분처럼 계란따로 해놓고
하셔도되구요.
제 외국친구는 잘 거른 돼지비계기름써서하는데 진짜 풍비대박.진짜 맛있어요.

[ㄴㄴ]

저도 한 10년도 넘은 예전에 이거 만들어 먹고
되게 맛있다더니 그냥 그러네 했거든요.
굳이 만들어 먹고 싶은 음식은 아니었는데
요즘 집ㅇ 토마토가 좀 많아서
아침에 달걀 2개 토마토2개 볶아서 종종 먹었어요.
맛보다는 건강식 먹는 다는 뿌듯함과 함께 속이 편해요.

[맛있어요]

전 맛있게 해먹고 있습니다.
바질은 안넣어 봤는데.
바질 넣고 해먹어 봐야겠네요

[bibiwo]

레시피대로 올리브유 토마토 계란 넣고 볶았는데 케찹맛이 강하게 나서 먹다가 버렸어요;;
뭐가 문제였을까요?

[..]

유부트 켜놓고 제대로 다 따라했는데

으으으

다신 안할래요

[....]

저는 토마토 계란에 소금 약간 넣고 볶았더니 단 맛이 나서 신기해 하면서 먹었는데요. 맛있던데.

[......]

계란 먼저 볶아 따로 두고 양파랑 토마토 볶다가 케찹이랑 굴소스 조금 넣고 볶은 계란 넣어서 같이 볶으면 맛나요
토마토는 껍질을 벗겨 하는 게 식감이 더 좋구요

[봄소풍]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

뭔지 알아요 !! 그 느낌

결론은 님께서는 토마토를 안젛아 하는 분 입니다 ^^
물론 저도 안 좋아합니다

[ㅋㅋㅋ]

제가 쓴 글인줄
위에 치즈 넣으면 맛있다는데 글 분위기로 봐서 원글님은 시도하지 마세요~
제가 해봤는데 우리 입맛에는 별로...걍 따로 먹는걸로

[...]

더 반전은 밭에 찰토마토 모종이 20개
방울토마토 흑토마토 5개 있어요 ㅋ
토마토가 말 그대로 주렁주렁 방울 토마토는 포도송이처럼 달려있어요
토마토 살짝 데쳐 껍질벗긴후 지퍼백에 담아 일년내내
주스로 먹어요,
남편은 냄새 안좋다고 안먹구요.
뭐 저라고 냄새가 좋을리는 없는데 몸에 좋다니
먹는거지요.
면역력 높이는데 좋대서 몇년을 먹는데 좋아진건 없네요
아니 이만큼 먹어서 이정도 유지중인지 모르겠네요 ㅠㅠㅋㅋ

[sstt]

마늘하고 양파 꼭 넣으셔야 안 느끼하고 맛있게 됩니다~

[랑]

토마토 볶음

바질. 치즈 아이디어 좋네요.

전 후추 살짝 추가해요.

저희 엄마는 부추. 파. 양파. 마늘 등 있는 재료 추가해 드시더라두요.

[지나다가]

치즈가 드가야 맛나요
치즈 떨어져서
안넣으니 맛없던데 ㅜㅜ

[ㅠㅠ]

전 좋아하는데...
토마토 싫어하심 맛없을 맛 맞고요 ㅎㅎ

[저도]

제일 좋아하는 브런치 메뉴인데요.
일단 뜨거운 기름에 다진 파를 달달 볶아서 달큰한 파향을 내고 시작하시고요, 호불호가 갈리는 건 토마토가 뭉근할 때까지 볶는 파와 살짝만 볶는 파요. 저는 뭉근한 걸 좋아하는데 레서피 여러 개 찾아보니 살짝만 볶으라는 쪽이 많더라고요. 그리고, 굴소스는 조금이라도 넣어야 감칠맛이 나고요.

[맛있던데]

저는 쫄면에 넣어먹어요ㅋ 토마토 계란 양파 양송이버섯 넣고 케찹과 모짜렐라 좀 넣으면 피자같아요. 재료없을 때는 토마토 계란에 케찹 조금 소금 조금 넣고 먹으면 영양도 좋고 맛도 좋고요!

[..]

토마토 계란볶음 가르쳐 주셔서 감사해요

[사탕별]

와 반전이다
저도 오 맛있나 ? 하고 배우려고 들어왔는데
맛없다니 깨달음을 얻고 갑니다