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물렁물렁한 복숭아 손님 대접할 때 껍질 어떻게 해야 하는 거에요?

궁금 조회수 : 2,088
작성일 : 2019-07-10 11:22:15

딱딱한 복숭아 말고 물 많은 복숭아 있잖아요?

손님 대접할 때 껍질 어떻게 해야 하는 거에요?

벗기고 조각 내려니 물러지고 안 벗기자니 손님이 껍질 처리를 곤란해 하실 것도 같아서요.

제가 물 많은 복숭아를 진짜 좋아하고 요번에 좋은 것이 상자로 들어와서

대접하고 싶은데...


IP : 211.109.xxx.91
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ......
    '19.7.10 11:33 AM (1.227.xxx.251) - 삭제된댓글

    씨까지 칼을 깊이 넣고 복숭아금대로 크게 자르고
    다시 껍질째 작게 잘라서 껍질을 살살 벗겨내보세요
    접시말고 오목한 화채그릇에 소복하게 담아
    포크하고 내면 먹기 좋아요

  • 2. 껍데기
    '19.7.10 11:48 AM (210.219.xxx.8) - 삭제된댓글

    벗겨서 잘라 대접해야죠.
    껍데기 먹기 싫어요.물 질질 흐른걸 벗겨먹다가 복숭아국물 옷에 뭍으면 지워지지도 않거든요.
    안되믄 거봉 주세요.

  • 3. ....
    '19.7.10 11:49 AM (211.192.xxx.148)

    껍질 벗기지말고
    칼집을 씨까지 닿도록 4번 이쪽 끝에서저쪽 끝까지 8조각 생각하면서 칼집을 넣어요.
    양손으로 복숭을 잘 잡고 서로 어긋나는 방향으로 살짝 비틀어요.
    양손 안에 복숭아가 살포시 들어있는 느낌이죠.
    살짝 비틀면 씨만 쏙 빠져요

    복숭아만 접시에 놓으면서 한조각씩 껍질 벗기면 훌훌 벗겨질거에요

  • 4. 원글
    '19.7.10 12:07 PM (211.109.xxx.91)

    감사합니다^^

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