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압력솥 없이 옥수수 맛있게 삶고 싶어요!
옥수수 조회수 : 1,593
작성일 : 2019-07-07 13:10:58
압력솥이 없어요. 그래서 어제 옥수수를 그냥 일반 솥?에 물 많이 넣고 소금 넣고 끓였는데...너무 딱딱하고 맛이 없어요ㅡㅠ시댁에서 그냥 생 옥수수를 많이 보내주셨는데 맛있게 먹을 수 있는 방법 알려주세요^^고맙습니당~~
IP : 223.62.xxx.167
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'19.7.7 1:35 PM (1.227.xxx.251)옥수수 수염과 속껍질 한두겹을 남겨 통째로 쪄보세요
훨씬 달아요. 딱딱한건 덜 삶아서 그렇구요2. 이렇
'19.7.7 1:52 PM (14.41.xxx.66)게 함 해보세요
옥수수 찔 때 사이다 넣어요
물 대신 사이다를 넣거나 물을 섞어주면 됨다
옥수수가 완전히 잠길 정도로 사이다 부어요 단거 싫음 물 섞음
소금은3숟갈 넣어요 뚜껑덮고 20 ~30분간 쪄요
옥수수알이 수분을 머금어 탱글탱글 하면서도 쫀득해요
옥수수 4개일 때 임다 더 많음 더 넣어 찌면 되겠죠
글구 옥수수를 홀라당 다 벗기지 말고 속잎은 씌워주고 수염 있음 같이 넣고 쪄도 됨다3. 어제
'19.7.7 1:57 PM (116.125.xxx.203)일반 솥으로 30개 쪘는데
10분 센불 20분 중불 30분 약불에 찌면
부들부들해요4. zzz
'19.7.7 2:09 PM (119.70.xxx.175)살면서 한 번도 압력솥에 옥수수를 쪄본 적 없어요.
일반솥에서 푹 찌면 맛나게 되는데??
물이 푹 잠기도록 옥수수를 넣고 쪄보세요.
중간에 옥수수알 떼먹으면서 익힘 정도를 파악하면 되구요.5. ..
'19.7.7 4:49 PM (211.224.xxx.157)압력솥엔 어떻게 찌는건지 알려주세요. 엄청 맛있나보네요. 전 일반솥에만 쪄봤어요.
6. 호러
'19.7.7 5:29 PM (112.154.xxx.180)스타우브에 소금넣고 30분 삶으니 맛있어서 자제가 안되네요ㅜ
7. ..
'19.7.7 9:26 PM (219.248.xxx.222)옥수수는 따자마자 삶아야 맛있어요.
며칠 지나면 아무리 압력솥이라해도 딱딱하고 맛이 없지요.
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