냉동 쭈꾸미라
물에 금방 데쳐도 딱딱해지네요
요리하기전에
전 처리를 어떻게 하면
딱딱해지지 않고
부들부들한 쭈꾸미 볶음이 될까요?
사랑해요 여러분
도와주삼
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쭈꾸미를 요리하기전 뭐에 담궈놔야 딱딱하지 않는지요?
ar 조회수 : 830
작성일 : 2019-07-04 20:11:03
IP : 220.93.xxx.209
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 플랜
'19.7.4 8:32 PM (125.191.xxx.49)밀가루에 박박 문질러 씻어 끓는물에 실짝 데쳐야해요
그래야 안질겨요
그게 비법입니다2. ㅁㅁ
'19.7.4 8:44 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글자연해동후에 소금으로 바락 바락 주물러
탱탱함을 살린뒤
데치는건 10초이내
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