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쭈꾸미를 요리하기전 뭐에 담궈놔야 딱딱하지 않는지요?

ar 조회수 : 812
작성일 : 2019-07-04 20:11:03


냉동 쭈꾸미라

물에 금방 데쳐도 딱딱해지네요


요리하기전에

전 처리를 어떻게 하면

딱딱해지지 않고

부들부들한 쭈꾸미 볶음이 될까요?


사랑해요 여러분


도와주삼

IP : 220.93.xxx.209
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 플랜
    '19.7.4 8:32 PM (125.191.xxx.49)

    밀가루에 박박 문질러 씻어 끓는물에 실짝 데쳐야해요
    그래야 안질겨요
    그게 비법입니다

  • 2. ㅁㅁ
    '19.7.4 8:44 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    자연해동후에 소금으로 바락 바락 주물러
    탱탱함을 살린뒤
    데치는건 10초이내

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