옛날여름음식얘기해볼가요?

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여름이다가오면 엄마가 냉면을 가득사오셔서 달라붙은냉면을떼는걸로 여름을시작했지요.

지금생각해보면 그게 무슨맛이야 ㅋㅋㅋ 대충 열무국물에 섞어주던..엄마만 맛있다고드시던..

저는그게 너무너무 싫었는데 지금생각날줄이야 ㅠ

그리고 오이지.노각무침.옥수수.감자.

모기뜯기며 먹던 하드.

그렇다고 디게 시골에 살지도 않았는데 지금생각해보니 ㅋㅋㅋ

참 시골틱했네요.

촌스러운 인견원피스입고 ..인견이불덮고 자면 하나도 안덥다는 엄마말씀....

오히려 엄마는 춥다..하던 ㅋㅋㅋㅋㅋ

지금은 돌아가시고 안계신 엄마보고싶네요

곱게 갈지못해

입에 그대로있는 콩국이나 과일쥬스..

수박..

추억의여름이네요.....

[미숫가루]

크다란 양재기에 모처럼 얼린 얼음 두판 다 넣고 설탕도 사라락 백선생 저리가라 하게 붓고 미숫가루 큰국자로 몇개 떠넣고 휘휘 저어 대접에다 하나씩 퍼주셨어요.40년은 된 기억이네요.
어쩌다 얼음을 통으로 사오면 바늘 대고 쪼개서 수박화채 만들고 얼음 본김에 또 미숫가루 배터지게 마시고.

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오이지냉국? 이요
오이지 썰어서 대강 양념하고 얼음물 부어서 먹던거

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경상도식 콩국인데
콩국물에 우뭇가사리묵 채썰어서 얼음 넣고 소금 넣고 먹는 거요.
재래시장 가면 팔아서 여름엔 종종 사먹어요.
얼음물에 타먹던 미숫가루,수박냉채 그런 게 생각나요.

[ㄷㅈㅅ]

우무묵 콩국 정말 좋아했었어요 설탕 타서 달달하게..
샛노란 옥수수 생각도 나고요
어머니가 돌아가신지 십년이 넘었는데 이제는 기억이 희미해지네요

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저도 큰양재기에 탄 미숫가루요

그리고 음식이라기보다는 밭에가서 감자캐다 쪄먹고 옥수수따다 쪄먹고
가지냉국 오이냉국

[oo]

저는 전주가 고향이라 여름이면 아빠가 콩국수집에 온 식구 데리고 늘 가셨어요. 저희는 콩국수 아빠는 소바. 여전히 콩국수는 설탕을 넉넉히 넣어먹지요 ㅎㅎ 그 땐 소바 드시던 아빠가 의아했어요 저 까맣고 달지도 않은걸 어른들은 왜 드시는거지? 이 달콤한 콩국수말고? ㅎㅎ 커서먹으니 너무 맛있어요. 어른이 되었나봐요. 여름이면 전주 사람은 다 그 집에 모인 듯 문전성시. 아는 사람은 꼭 한 명 보게 되었던 추억의 집입니다

[저는]

엄마가 어름(얼음이 아니라) 한 덩어리랑 수박 사가지고 와서 수박은 반으로 쪼개서 숟가락으로 파내고
송곳으로 얼음 쪼개서 수박에 넣고 설탕 넣고 해먹던 수박 화채 생각나네요.
그리고 애호박 부침개도요.