부추 산지 며칠 돼서 빨리 먹어야할 것 같은데 항상 먹던 부침개 말고 무침을 해보려고 하는데요.
액젓 안 넣고 간장 넣는 레시피를 써보려고 하는데 간장은 진간장을 넣나요 집간장 (조선간장)을 넣나요?
액젓과 좀 비슷하게 쓰려면 집간장이 나을 것 같기도 한데 뭐가 더 좋은지 알려주시면 감사하겠습니다!!
저라면 액젓으로 하겠지만, 간장으로 하시려면 집간장으로 하심 될 듯요.
네 감사합니다-
진간장.고추가루.파.식초
이렇게 초간장
아니면 초장에 찍어드셔보세요