쌀 불려 솥밥하시는 분들~

[봄가을]

먹는시간들이 달라 그때그때 일인분씩만 하려고 해요.


쌀을 불려 얼마동안까지 냉장보관할 수 있나요?


4인식구인데


한끼도 안먹는 날도 있고


귀가시간도 일정치 않고


이래저래 불규칙해요.


그래도 쌀은 늘 불려놔야 바로바로 할 수 있을 것 같아서요

더불어 르쿠르제로 일인분씩 하려는데
맛있게 밥짓는 팁좀 알려주심 정말 감사하겠습니다^^

[라이스]

쌀을 씻어서 물기빼서 걍 냉장고에 넣어둬요

[..]

쌀이 어느정도 불려졌다면 물을 다 버려야해요
물이 남아있으면 상하더라고요
보관은 이틀 정도는 괜찮은거같아요

[...]

씻어서 불려 체에 받혀 물 빼고 통에 담아 보관하면 김냉에서 3일은 너끈해요.

[노노]

냉장고는 1, 2일
김냉은 일주일이상 가능한데 이유는 오래두면 설얼어서예요

[...]

저희집도 그래요 언제는 먹고..안먹고.
밥해서 렌지가능통에 담아서 냉장실에 쌓아놔요.
렌지에 데워먹어요.

[..]

안불려요. 대신 물 쬐금 더 잡고요.

제일 약불로만 끓이면 밥물 안 넘치고 밥맛도 좋습니다.
이상 냄비 웍 뚝배기 솥을 가리지 않고 밥 짓는 사람 의견입니당.