물없는오이지 담근지 일주일지났어요.
언제부터 냉장보관해야하나요?
보관할때 물은 버리고 건더기만 보관하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
물없는 오이지 보관어떻게하나요?
오이지 조회수 : 2,639
작성일 : 2019-06-28 19:27:41
IP : 39.7.xxx.46
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.6.28 7:29 PM (220.75.xxx.108)국물 부어서 지금 바로 냉장하시면 딱 좋아요.
2. 감사
'19.6.28 7:32 PM (39.7.xxx.46)감사합니다.지금 바로 넣을께요!
3. ..
'19.6.28 7:34 PM (222.237.xxx.88)어디보자 적어둔게 있는데...
오이만 건져서 통에 담아 냉장보관하면 된대요.
더 아삭하게 드시고 싶으시면 그 통에 물엿을 부어두고
먹을때는 꺼내 물엿을 훑어내고 썰어 양념해서 드시래요.4. ㅇㅇ
'19.6.28 7:38 PM (123.214.xxx.129)김치통에 오이 담고 국물이 자작할 정도로 채워서 김냉에~
5. 새들처럼
'19.6.28 7:59 PM (125.186.xxx.152)몇주전에 담은거 오늘 처음 꺼내먹어봤어요
사먹으려니 비싸게 느껴져서 처음 담아봤는데 아작아작하니 저는 만족스럽네요.
그런데 장금이 입맛을 가진 딸은 오이지냐고 피클이냐고;;
물 하나도 안버리고 그대로 김냉보관중입니다6. 저도
'19.6.28 8:17 PM (39.118.xxx.193)물을 버리고 보관했던것 같아요. 그걸 담가놓고 한 3년 먹은것 같아요.골가지도 안끼고 정말 아무렇지도 않더라구요.무쳐서 맛있게 먹었어요.
7. ..
'19.6.28 10:49 PM (121.141.xxx.171) - 삭제된댓글하루만 상온에 두고 계속 냉장고에 넣어두고 일주일 후부터 먹기 시작했습니다.
처음 해봤는데 환상적인 맛이네요
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