우체국 홈쇼핑에서 5킬로그램 4900원 무료배송 행사중이고
다른 인터넷 쇼핑몰에서도 말도 안 되게 싸네요.
청과시장 가면 20킬로에 몇 천원 대라고도 하고ㅠㅠ
양파도 먹고 싶고 농가 응원도 할 겸 한 박스 사려는데
뭘 하면 5킬로그램을 다 먹을 수 있을까 고민 중이에요.
일단 찾아본 방법으로는
1. 하루 한 개, 볶음이나 찌개에 넣기 (지금도 먹고 있어요.)
2. 양파 듬뿍 넣은 카레
3. 양파 장아찌(안 끓인 버전으로. 통양파로 담으면 몇 년도 보관 가능)
4. 양파 김치
5. 양파즙 구매
양파를 듬뿍, 맛있게, 간편하게 먹으려면
또 어떤 방법이 있을까요?
오래 볶아 캐러멜라이즈하는 건 맛있지만 귀찮아서 못해요^^;;;
그리고 양파 먹으면 좋은 점, 안 좋았던 점도 나눠 보아요.
저는 양파가 기운 나는 음식 중 하나라서 좋아해요.
눈이 침침하고 열기 오를 때 양파 먹으면 맑아지고, 피로감도 빨리 가시거든요.
물론 사람마다 다르겠지만 제 체질엔 양파가 맞나 보다 합니다.
단점은 입냄새고요. 익혀 먹으면 좀 덜하지만 역시 피할 수 없는 입냄새^^;;;