식당에서 밑반찬용으로 나오는 샐러드용 드레싱소스는 어떻게

[만드나요]

집에 양상추, 마요네즈, 케찹, 허니머스타드소스
기타 식초 마늘 올리고당 등 있어요

[식당에서]

쓰는 건 대부분 대용량소스를 사서 쓰는 것으로 알고 있어요.
인터넷에 대용량샐러드소스라고 검색하면 많아요.
가격도 저렴하고요.
집에 가지고 계신 소스는 샐러드소스로는 조금 무겁네요.
그래도 있는 재료로 만드신다면 저라면 머스타드 빼고 케찹하고 마요네즈 반반 섞고
거기에 식초랑 올리고당 조금만 가미하겠어요.

[요즘]

제가 먹는 드레싱 소스는
마요네즈, 머스타드, 꿀, 요거트, 후추
이 조합 좋아하는데 양상추랑 잘 어울려요.

[마리]

마요네즈250g 레몬즘2스푼 설탕3 사과식초3(2배식초아님) 구운소금 반작은스푼 양파 중반개 델몬트파인애플통조림링2개 믹서에 갈아서 김냉에 두시면 일주일정도 써요...저도 배웠음..

[마리]

집수저 기준이구요... 통조림도 델몬트꺼가 맛있어요...

[식당은]

대용량 파는거 소스 종류대로 파는거
그걸로 써요

[돌도리]

샐러드 소스 참고 하도록 하겠습니다.

[저는]

마요네즈 파인애플 피클 레몬즙 옥수수캔 대충 비율 맞춰 믹서기에 갈아서 써요

[참고]

할게 많네요

[...]

유자청 있으면 마요네즈랑 섞은후 식초 첨가해도 맛 좋아요

[소스]

저장할께요

[소스]

감사히 저장합니다