어제 깍두기 비법 도움 글 받아 알려주신 대로 무 소금에 절이지 않고 무 썰어 놓고 소금 뿌리고 20분 후에 절여진 물 버리지 않고 그대로 양념해서 버무렸는데 국물 찍어 맛 보니 짜요
으악 짜~정도는 아니구요 짭짤하다 정도거든요
이대로 끝내도 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
지금 깍두기 버무렸는데 짭짤해요 망한건가요?
요리는 어려워 조회수 : 1,918
작성일 : 2019-06-13 22:35:55
IP : 122.37.xxx.154
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'19.6.13 10:40 PM (116.127.xxx.146)짤거같은데요?
글만봐도
무 절인거 씻지말라고 해도...전 안씻어도 막 짜던데요...
물까지 같이 했으면 짤거 같아요2. 안짜요
'19.6.13 10:45 PM (223.38.xxx.167) - 삭제된댓글낼 보면 무에서 물이 나와 간이 딱 맞아요. 하루 실온에 두는거 아시죠?
3. 짜면
'19.6.13 10:48 PM (218.154.xxx.188)무나 양파 더 썰어넣고 간을 다시 맞추세요.
4. ...
'19.6.13 10:52 PM (39.7.xxx.96)짭짤하다 싶어야 맞아요
5. 좀 짭짤해야해요
'19.6.13 10:58 PM (122.34.xxx.226)20분 정도만 약하게 절인거라
보관하면서 무에서 계속 물이 나올거라
싱거워질거에요.
조금 짭짤한 상태여야 맛이 들때 간이 맞아요.6. ???
'19.6.13 11:25 PM (211.243.xxx.11) - 삭제된댓글괜찮을거 같습니다.
7. 댓글 감사해요
'19.6.13 11:26 PM (122.37.xxx.154)어째요 첫댓글님 말씀 듣고 물 넣었어요 ㅋ
수미네 깍두기 레서피에 물,사이다 넣는게 기억나서 망하기 전에 넣어야지~하면서@.@
내일 먹어보고 물 때문에 싱거우면 다시 sos 치겠습니다 부탁드려요
실온에 두라고 하신 님 넘 감사해요
님들이 계셔서 든든해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 938769 | 스위스 건후나은이네 외갓집(?) 풍경이 그림같아요 12 | 슈돌예고 | 2019/06/14 | 10,861 |
| 938768 | 포크로 이쑤시고 있는 남편을 목격했을때 6 | @ | 2019/06/14 | 1,849 |
| 938767 | 양현석 승리 구속 청원하면 좋겠어요 7 | 김ㄹㄹ | 2019/06/14 | 1,398 |
| 938766 | '10세 초등생 술먹이고 성관계' 보습학원장 2심서 징역 8년→.. 24 | 미친건가 | 2019/06/14 | 5,707 |
| 938765 | 조선일보 부수 밀어내기 ?? 조용하네요 5 | 가고또가고 | 2019/06/14 | 1,303 |
| 938764 | 영국드라마 재밌는것 있을까요? 7 | 휴식 | 2019/06/14 | 2,109 |
| 938763 | 요가소년 알려주신 분들 감사해요 4 | 요가 좋아 | 2019/06/14 | 4,588 |
| 938762 | 김어준의 뉴스공장 공개방송 주요내용 (페북 펌) 23 | ... | 2019/06/14 | 1,898 |
| 938761 | 기타 배우는거요 3 | 하하 | 2019/06/14 | 1,685 |
| 938760 | 감품종 중에 1 | .. | 2019/06/14 | 877 |
| 938759 | 사람의 심리를 사용한 교활한 돈벌이 | 교활 | 2019/06/14 | 2,083 |
| 938758 | 하이라이스 도시락 싸면요 1 | 도시락식도락.. | 2019/06/14 | 1,289 |
| 938757 | 하루하루를 긍정적으로 살기 실천하고 계신 분 있나요? 16 | ^^ | 2019/06/14 | 6,112 |
| 938756 | 남편이 나이보다 너무 노안인 분들 계세요 10 | ska | 2019/06/14 | 3,982 |
| 938755 | 9억원 이하 아파트 중도금대출 60%인가요?40%인가요? 1 | 사라 | 2019/06/14 | 4,025 |
| 938754 | 이럴 경우 최선은 무엇일까요? 22 | 빚 상속 | 2019/06/14 | 6,657 |
| 938753 | 홍콩집값 8 | .. | 2019/06/14 | 5,463 |
| 938752 | 아는게 많은사람 11 | 원그리 | 2019/06/14 | 5,089 |
| 938751 | 니가 네가 5 | 가수 | 2019/06/14 | 1,548 |
| 938750 | 고유정 재혼남편이 고유정 고소 4 | ... | 2019/06/14 | 5,198 |
| 938749 | 인색한 사람 곁에서 같이 인색해지는 제가 싫어요 66 | 음 | 2019/06/14 | 20,325 |
| 938748 | 지금 엠방 도초도 보시나요? 1 | O1O | 2019/06/14 | 775 |
| 938747 | 경북전자,부산기계라면.. 14 | ㅇㅇ | 2019/06/14 | 2,001 |
| 938746 | 교사나 교수가 자신을 소개할 때 9 | .. | 2019/06/14 | 4,326 |
| 938745 | 60노인네가 젊은여자랑 결혼하는 이유가 36 | 뭘까요? | 2019/06/14 | 24,176 |