열무김치와 오이지

[오늘]

담가보려하는데 비오기 전이라 괜찮은가요?...
예전에 비올때는 오이가 쓰다고 들은거같아서요.
지난달에 한 번 만든게 너무 맛있어서 오늘 하려고하는데 날이 이래서 맛에 영향이 있는건지 잘 몰라서요.. 답글 부탁드립니다..

[물안주고]

자란오이가....완전 쓰다고 하더라구요.
비하고는 관련 없을거 같은데요..

[오이지는]

장마전에 하는게 좋다고하네요.

[더불어]

네.. 감사합니다.
지금 마트로 나갑니다~~

[요즘]

사먹었는데 쓴맛 없었어요.
날이 더워서 금방 물러요.

[시판]

되는 오이는 다 비닐하우스에서 출하하는 것이고요
조금 있으면 노지 밭에서 나오는 오이로 담그면 더 맛있슴다
열무도요
장마 직전에 며 접씩 들여 담가 놓으면 한동안 너ㅁ 잘 먹슴다
짐도 오이는 양쪽 끝을 자르고 조금 잘라 씹어보면 쓴데는 다
잘라내고 양념해야 맛있답니다