커피숍 얼음은 특수한 건가요? 빨리 안녹으니까요

[.....]

집에서 냉동으로 얼린 얼음은 한여름에

커피에 들어가면 15분을 채 못넘기죠

그런데 커피숍 얼음은 2~3시간을 멀쩡하게 시원해요

뭔가 특수한 얼음인가요?

[제빙기]

라는 건데 이게 성능에 따라 질 좋은 얼음을 만들어요.

[...]

아하... 제빙기의 성능에 따른 이유였군요.

[...]

가정용 냉장고로도
오래 얼리면 잘 안녹고 오래가요.
하루 얼린것과 며칠동안 둔 얼음이 녹는데 차이가 남.

[복뎅이아가]

어디에서 본건지는 기억나지 않는데요, 끓인 물을 식혀서 얼리면 늦게 녹는다고 합니다.

[호수풍경]

맞아요...
등산 다닐때 며칠동안 얼려놓으면 점심시간 넘어가야 먹을만큼 녹더라구요...
며칠전에 얼리는것도 일이었어요... ㅡ.,ㅡ

[음]

아닐걸요.
제가 시험해 봤는데, 집 얼음이 더 탄탄하고 짱장하고 오래가요.
업소 얼음은 더 설기고 빨리 녹아요.
다만 카페가 냉방장치가 잘 되어 있기 때문에
늦게 녹는 거지요.

[음]

컵을 바꿔보세요. 커피사면 딸려오는 스텐컵같은거로.. 얼음이 오전부터 오후까지 안녹아요.

[아인슈페너]

업소용제빙기중 수입제빙기 비싼거
얼음 오래가요

[저도궁금]

댓글을 종합해보면 제빙기성능 얼린시간 그런게 상관있나봐요
컵도 보냉컵이면 천천히 녹더라고요
식품회사에서 만들어파는 시판 식용얼음들도 천천히 녹네요

이걸 보냉컵에 넣으니(카누아이스 사면 주는 보냉컵)
한여름 실외에 세워둔 차안에서도
얼음이 2-3시간은 거뜬하네요