꽈리고추찜 이거 밥도둑이에요 ㅎ흑

[밥살]

요즘 여름 채소가 한창이라 밥반찬 많이 하는데요.
꽈리고추 한팩 사다가 밀가루 버무려 쪄내니 넘 맛있어요
어릴 적엔 아예 안 먹던 반찬들이 요즘은 그립고 먹고 싶네요..

[오]

양념은 어찌하시길래 그리 맛있는지 궁금해요

[쿠키]

저도 이거 엄청 좋아해요
밀가루 솔솔 뿌려서 쪄낸 다음
간장 마늘 통깨 참기름 넣고 버무려서 먹으면 진짜 맛있죠

[고추찜]

맛잇죠.
울엄마는 조선 간장에 고추가루, 마늘, 참기름, 통깨 정도 넣고 버무렸던 것 같아요.

[우리남푠이]

좋아라 하는 반찬중 하나에요~
이거 해놓으면 맛있는거 했다고 좋아해요 ㅎ

[드실만큼만]

많이해서 냉장고 들어갔다 나오면 맛없어 지는 반찬이죠ㅎ

[. . .]

저도 참 좋아합니다.
찹쌀풀 묻혀 튀긴 부각도 좋아해요.

[저도 저도]

여름 대표반찬,..
이거랑 가지찜무침이랑 오이지무침 콩자반넣고 밥비비면 한솥도 먹을수 있어요

[매워서]

못 먹어요 ㅠ

[...]

고추로 만든 반찬 다~~맛있죠...고추 부각도 밥도둑인데...보통 간장에 찍어드시는데..고추가루 넣고 멸치볶음하듯이 얌념해서 살짝 볶아도 맛나요^^

[... ...]

꽈리 고추는 하우스에서 키워 1년 내내 수퍼에서 볼 수 있는데
가장 맛있는 시기는 제가 알기로 1,2월이에요.
이땐 안 맵고, 연하고 향이 진해요.
꽈리 고추는 여름에 뜨거운 해를 쪼이면 매워진다고 해요.

[프렌치수]

궁금한게 밀가루를 묻혀서
굽거나 튀기지않고 쪄내면
밀가루가 막 물처럼 흐물거리면서 녹아내리지않나요??

[꽈리고추]

https://youtu.be/iJEYfP4z4BA

밀가루 묻혀 쪄내면 만두피 입힌 것처럼 쫀~득해져요

[...]

비닐봉지에 밀가루 적당히 넣고
꽈리고추 씻어서 물기 조금 있을 때
비닐봉지에 넣고 흔들면 골고루 묻혀져요.

[완전마약임]

이거 있으면 밥 세공기는 기본ㅠㅠ

[냠냠]

양념장에 무쳐 먹는 것보다 찍어먹으면 입에 쑥쑥 들어가요.

[으앙~]

돌아가신 울 엄마 생각나요.
여름에 임신하고 친정갔는데 친정엄마가 꽈리고추 찜 을 한 양푼 무쳐놓고 잠깐 나가셨는데
너무 맛있어서 제가 다 먹어버렸어요.
울 엄마가 놀라기도 하시고 기가 막히기도 하시고..
꽈리고추만 보면 친정엄마 생각나요.